Messaggi del 14/05/2011
Bonjour ! Anche se questo non è un dolce per la colazione, come suggeritomi da una fan del blog, è pur sempre un dolce, no? Pina, come promesso, la prossima ricetta sarà dedicata alla colazione e... a te! Bacioni! Dunque, fare una mousse al cioccolato è la cosa più semplice del mondo. Non ci credete?....e allora provate! Ingredienti per 4 coppe: 100 g di cioccolato fondente ( io ho usato anche quello al latte, ma poi non mi è piaciuto il sapore) 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero a velo 1 bicchiere di panna montata Fondere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo raffreddare. Sbattere i tuorli con lo zucchero. A parte montare gli albumi a neve. Aggiungere i tuorli al cioccolato, poi gli albumi ed infine la panna. Versare in coppette e lasciare in frigo per 2 o 3 ore. Decorare con biscottini o gocce di cioccolato. Buona goduria! Alla prossima ricetta! Ciàtutti! |
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Delizioso macaron alla fragola......mmmmmm!....eh si, ai dolci non rinuncio proprio mai!
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