Messaggi del 27/04/2012
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 Avevo dello yogurt alle ciliegie nel frigo perciò ho pensato di fare questi muffins e, anche se tutte le ricette dei muffins allo yogurt prevedevano l'uso dello yogurt bianco, ho voluto provare lo stesso ed il risultato è stato più che buono direi, visto e considerato che questi dolcetti sono spariti in un lampo! Ingredienti per 18 muffins: 2 uova 250 g di zucchero 150 g di olio di semi 1 vasetto di yogurt alle ciliegie 400 g di farina 1 bustina di lievito chimico 1 pz di sale 1 pz di bicarbonato In una terrina mescolare velocemente a mano con la frusta le uova con lo zucchero. Aggiungere l'olio, poi lo yogurt, la farina e il lievito setacciati, il sale e il bicarbonato. Mettere nei pirottini. Cuocere a 180° per 25-30 minuti.  Buona goduria! |
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Delizioso macaron alla fragola......mmmmmm!....eh si, ai dolci non rinuncio proprio mai!
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