Cuogatta

Torta Barbie

La mia prima torta realizzata con la bambola.

La festeggiata in questione è la mia nipotina, una bellissima e dolcissima bimba che adoro e che non smetterò mai di adorare, nonostante tutto e tutti. Per lei farò sempre le cose che sentirò di fare, per lei metterò sempre da parte l'orgoglio di certe questioni familiari e mi comporterò sempre come mi comanda il cuore.

Ed ecco che nasce questa torta per il suo compleanno. E' stato bello vederla felice mentre guardava la torta e il vestito della bambola. Pensavo di essere io quella che le stava facendo un regalo invece era lei che col suo sorriso e la sua gioia lo stava facendo a me! ....impagabile!

Qui ci sono i vari passaggi di come ho realizzato il vestito. Per fare la gonna ho usato un pandoro che ho man mano modellato come gonna direttamente addosso alla bambola. Poi ho iniziato a fare i vari strati per il vestito. Alla fine ho impreziosito con accessori come collana, bracciale e borsetta!

Torta per nonna Lucia

I vecchi, si sa, sono come bambini e regalare questa torta alla mia zietta che ha compiuto la bellezza di 87 anni è stato bellissimo come vedere l'espressione della sua faccia quando ha visto la torta! ...indimenticabile!

Grazie alla sua famiglia per avermi permesso di farle questa bella sorpresa.

La torta è stata fatta con pds e crema chantilly alla banana e gocce di cioccolato. Buonissima! Ecco la ricetta di questa crema:

Occorrono 2 tuorli, 100 g di zucchero, 25 g di farina, 150 ml di latte intero fresco. In un pentolino mescolare con la frusta, a mano, i tuorli con lo zucchero; aggiungere la farina setacciata ed infine il latte. Cuocere poi a fuoco dolce e appena si addensa togliere dal fuoco e lasciar raffreddare la crema in una scodella.

Una volta fredda, aggiungere alla crema 300 ml di panna montata ed infine 1 barattolo di essenza a banana.

Mescolare bene e farcire la torta.

.....una goduria che vi farà impazzire, ve l'assicuro!!!!! ^_^