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crema di ceci

Post n°4 pubblicato il 11 Febbraio 2014 da elsa.concetta

 

Crema di ceci dentro rosettine di pane

500 grammi di ceci lessati

Una carota, un gambo di sedano, una cipolla, una patata.

Lessare le verdure e frullarle con i ceci, aggiungere,sale ,pepe, curmuca e cumino . Passare al forno le rosette dopo aver tolto la parte apicale in modo da farne delle scodelline.

Versare la vellutata di ceci e servire

 

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Commenti al Post:
cellulaanimale
cellulaanimale il 13/02/14 alle 15:54 via WEB
ottimo! Veramente ottimo
 
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