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APERITIVO

Post n°8 pubblicato il 06 Maggio 2006 da diaeto

l'aperitivo è una tradizione molto diffusa, specialmente al nord d'italia dove il consumo di alcolici è maggiore rispetto al sud.

il rituale dell'aperitivo di solito inizia verso le sei di sera e viene accompagnato dai cosi detti cicchetti, una sorta di antipasto alla cena. il problema è che molti cenano direttamente al bar con questo sistema, infatti dopo cinque o sei aperitivi accompagnati da abbondanti cicchetti, sinceramente quello che doveva essere un momento per stuzzicare l'appetito diventa un sostituto della cena stessa.

di solito come aperitivo si beve lo SPRITZ. lo spritz è fatto con prosecco, acqua minerale e aperol, anche se esiste la versione con il campari, molto più strong e meno usata.

il vero spritz però è fatto con vino bianco allungato con acqua, perciò se vi capita di venire in veneto cercate di specificare se volete lo spritz con aperol. specialmente nella zona di vicenza.

nella zona di bassano del grappa si usa bere il mezzo e mezzo, è l'aperitivo della premiata distilleria nardini. se volete qualcosa di diverso dal solito spritz questo aperitivo può fare al caso vostro. praticamente vengono mischiati in parti uguali aperitivo nardini e rabarbaro nardini, si ottiene una bevanda scura simile come gusto all'americano. il mezzo e mezzo viene servito con seltz e una scorza di limone, il quale dà un gusto leggermente acido. il mezzo e mezzo si beve nelle taverne della nardini, chiamate nardini alta e nardini bassa.


CONSIGLIO

se ordinate il MEZZO E MEZZO chiedete un MESO, tanto per confondervi con gli indigeni del posto. naturalmente se non ci riuscite potete ordinare in italiano.


GRIGIO VERDE

il grigio verde è una altra cosa che si beve dalle parti di bassano. in pratica è grappa con menta, si beve preferibilmente alla taverna degli alpini sul ponte di bassano.

per ordinare il grigio verde chiedete un GRISO VERDE

 
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Commenti al Post:
Fanny_Fenice
Fanny_Fenice il 07/05/06 alle 18:40 via WEB
lezione interessantissima!ho preso degli appunti accuratissimi!:)
(Rispondi)
 
 
diaeto
diaeto il 08/05/06 alle 12:32 via WEB
brava mi stai dando soddisfazioni. cavolo sono il primo visitatore del blog
(Rispondi)
 
romeoromeoxche6tu
romeoromeoxche6tu il 10/05/06 alle 10:58 via WEB
Eco vedito che te me torni utile anca mi...alcune cose no le saveo sul Spritz...adeso son informà e no rischio de sbaiarme...ciao Romeo
(Rispondi)
 
 
diaeto
diaeto il 11/05/06 alle 12:34 via WEB
ciao vecio, quando che te vol
(Rispondi)
 
PrincessGraceII
PrincessGraceII il 17/05/06 alle 13:27 via WEB
DAIETO??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????TE SI MORTO??????????
(Rispondi)
 
 
diaeto
diaeto il 20/05/06 alle 00:09 via WEB
te è rason
(Rispondi)
 
ilariathebest
ilariathebest il 15/06/08 alle 01:34 via WEB
stasera sono stata a bassano...e ho bevuto il meso e anche la taiadea...buono buono!!
(Rispondi)
 
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