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A.G.C. Ristorante
P.zza Imbarcadero - Porto Valtravaglia (VA)
Infoline (+39) 338 23 94 816
Giovedì 31 dicembre 2009 --> Serata di Capodanno
Un ristorante nuovo, elegante, raffinato, inimitabile: il miglior mix di elementi ricercati per donare un nuovo tocco di glamour alla realtà dei locali sul lago Maggiore! Un locale adatto a chi cerca una meta elegante e romantica per il proprio capodanno...
Per informazioni e prevendite: (+39) 338/2394816 (Alex) o info@eventiediscoteche.com
CENONE DI S. SILVESTRO
BRINDISI DI BENVENUTO
SFOGLIATINA AL PATE’
CROSTINO AL SALMONE AFFUMICATO
SALSICCIA AL ROSMARINO
FIOCCO DI CULATELLO E KIWI
POLIPO CALDO IN INSALATA
CROSTINO DI POLENTA, ZOLA E PERE CARAMELLATE
INVOLTINO DI ASPARAGI CON PANCETTA E PROVOLA
TOMINO ALLA PIASTRA CON PANCETTA, NOCI E MIELE
RISOTTO AL VINO ROSSO E BASILICO
LASAGNETTE ALLA CREMA DI ASPARAGI E FONTINA VALDOSTANA
CARRE’ DI VITELLO AI FUNGHI PORCINI
ZAMPONE CON LENTICCHIE
TORTINO DI MELA CALDO IN CREMA CHANTILLY
CAFFE’
DIGESTIVI
ACQUA, VINO BIANCO: CHARDONNAY
VINO ROSSO: NEBBIOLO D’ALBA
COSTO A PERSONA:100 EURO
L’ “AGC Ristorante” si inserisce sulla sponda lombarda del Lago Maggiore aprendo le porte ai suoi clienti il 17 Gennaio 2009, affermandosi da subito come ristorante di medio - alto livello. La pregevole ed unica posizione - direttamente sul lago, l’architettura perfettamente in sintonia con l’ambiente, il design moderno ed elegante rendono il locale un salotto di sensazioni difficili da dimenticare.
“AGC Ristorante” non si presenta con la sola veste ristoratrice ma, poco dopo l’apertura, ha visto il crescente connubio tra arte, musica e culinaria. Un modo nuovo di concepire lo spazio, quindi, definendo l’ipotesi di un percorso suggestivo per chi vi fa accesso: non più solamente un piacere legato ad un servizio sofisticato, all’eleganza del buon bere e della ricerca culinaria, ma un trait d’union verso altri mondi emozionali, verso altri ambiti sensoriali. Immaginiamo quindi un relax d’autore, dal sapore internazionale, un restaurant-club in stile newyorkese dove l’ospite può entrare in contatto con esperienze artistiche di varia natura, dalla mostra d’arte (sempre in linea con l’idea di stupire chi la incontrerà) ad originali sculture, fino a performances musicali d’autore o reading letterari.
Il progetto di rilancio culturale, promosso dal Suo direttore – dott. Emmanuele Rizzi, coinvolge importanti artisti della zona dei laghi (Luca Missoni, Laura Branca, Gaetano Muratore, Lorenzo Serasffin) ma anche artisti di fama nazionale ed internazionale (Andy dei Bluvertigo, il danese Nes Lerpa, Pietro Pirelli, L’Aura, Nicola Evangelisti, Riccardo Tesio dei Marlene Kuntz, il fotografo Luigi Ottani, il designer Jacopo Rondinelli) e ancora gruppi artistici, factory ideali come “Apartment Art”, scrittori e musicisti.
Uno spazio in continua evoluzione, quindi, dove trovare un servizio di ristorazione (la sala può ospitare fino a 90 posti a sedere) attento ed inserito in una coinvolgente dimensione emozionale che prende vita anche attraverso i più piccoli dettagli. Ogni minima particolarità abbinata alla programmazione, pertanto, sa rendere senza dubbio ancor più suggestivo e coinvolgente il locale, affermandosi come meta d’obbligo per quella categoria di avventori alla ricerca di uno spazio capace di stupire e di evolversi senza sosta e, soprattutto, fuori dagli schemi comuni. Ecco perché, quindi, questo connubio tra arte, musica e culinaria (estremamente legata al territorio) si fondono armoniosamente con l'intera struttura che li ospita.
Un punto panoramico a 360° su tutto il meraviglioso paesaggio lacustre: l'impressione di salire a bordo di una nave alla ricerca del coinvolgimento totale dei sensi, il dialogo tra immagine, suono e palato prendono vita presso l’ “AGC Ristorante”.
E’ cosi che tutto si amalgama in un grande contenitore di cristallo, le pareti vetrate diventano spazio espositivo, ogni opera d’arte si fonde armoniosamente con il ristorante scendendo ad un compromesso con la vita del consumo: non si vuole ricreare una galleria espositiva ma un porto franco, uno spazio libero per la cultura senza che l’arte prevarichi l’attività vera e propria del ristorante.
Le sale che ospitano le opere sono dotate di impianti audio, video ed un'illuminazione ottimale, sia durante il giorno ma, soprattutto, nel corso della sera. La luce, difatti, è considerata elemento fondamentale per l'esaltazione delle opere, emanata a fasci mirati attraverso moderni e sofisticati faretti mobili disposti su binari disposti ad hoc. L'impianto audio e video, infine, rende disponibile la sala dell’AGC per conferenze e riunioni: dotata di un proiettore su cui possono essere trasmesse diapositive e video, nonché di un moderno sistema audio stereofonico.
Ogni progetto culturale, musicale ed artistico è accompagnato da un menu creato appositamente sul tema della serata: piatti ricchi e bizzarri, colorati ed originali proposti dallo Chef concludono il cerchio di meraviglia. Un esempio di abbinamento dei tre organi sensoriali, motivo di grande successo ed orgoglio, è la serata cd. “Futurista”: opere dinamiche vicine alla medesima corrente artistica, musica e piatti ricchi di onomatopee aprono la serata che prevede, inoltre, l'omaggio di 50 biglietti per la collezione Peggy Guggenheim di Venezia, mostra dedicata ai capolavori futuristi.
AGC Ristorante
Prenotazioni: (+39) 338 23 94 816 -
info@eventiediscoteche.com
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