L'impasto immagino sia quello della pizza, solo con sciroppo di cocacola al posto dell'acqua.Si preparano delle palline delle dimensioni di una pallina da ping pong, e poi si friggono. Servire freddo, in un bicchiere, ricoprendo le palline di sciroppo di cocacola, panna montata, cannella, una ciliegina come guarnizione finale.Cos'è? "Fried Coke", l'ultimo fast food lanciato negli Stati Uniti, alla Fiera Nazionale del Texas. Un successone: 35.000 andati in 24 giorni, al prezzo di quattro dollari e mezzo a bicchiere. E ha fruttato il premio della creatività ad Abel Gonzales, analista informatico di 36 anni.Mr. Gonzales non ha intenzione di brevettare questo nuovo dessert, lui pensa al miglioramento del prodotto, propone le varianti con cocacola dietetica e Sprite. Ci sta già lavorando, a breve asseggeremo.Si, asssaggeremo, perché adesso facciamo i disgustati e solleviamo il sopracciglio sussurrando con aria scettica «americani ...», poi vedremo i nostri ragazzi gustarsi la schifezza. E allora decideremo di provare, perché siamo menti aperte, noi, e sarà fatta, la "Fried Coke" entrerà a far parte dello schifezzario da fast food dei centri commerciali, e non solo di quelli.È ora di colazione. Pane e marmellata, caffé. Se uno dei due ha voglia di usare il premiagrumi, anche un succo di pompelmo. Giusto per rimanere sul tema delle cose che arrivano dagli States, il nostro premiagrumi attuale è elettrico. Dieci anni fa avrei sollevato il sopracciglio all'idea, mi sarebbe sembrata una stupidata consumare preziosa energia elettrica per risparmiare un piccolo sforzo. E poi, non mi ricordo nemmeno come, è entrato in casa il primo premiagrumi elettrico, soppiantando quello tradizionale che chissà dove è finito. I nipoti, quando verranno, forse lo ritroveranno e allora scuoteranno la testa sorridendo, come fa oggi qualcuno guardando un macinino da caffé dei nonni.Buon lunedì e coraggio, mercoledì è vicino. Un saluto anche a chi fa ponte, naturalmente. E notare che, da un punto di vista ingegneristico, questo è un bellissimo ponte, a due campate uguali.
Ricette
L'impasto immagino sia quello della pizza, solo con sciroppo di cocacola al posto dell'acqua.Si preparano delle palline delle dimensioni di una pallina da ping pong, e poi si friggono. Servire freddo, in un bicchiere, ricoprendo le palline di sciroppo di cocacola, panna montata, cannella, una ciliegina come guarnizione finale.Cos'è? "Fried Coke", l'ultimo fast food lanciato negli Stati Uniti, alla Fiera Nazionale del Texas. Un successone: 35.000 andati in 24 giorni, al prezzo di quattro dollari e mezzo a bicchiere. E ha fruttato il premio della creatività ad Abel Gonzales, analista informatico di 36 anni.Mr. Gonzales non ha intenzione di brevettare questo nuovo dessert, lui pensa al miglioramento del prodotto, propone le varianti con cocacola dietetica e Sprite. Ci sta già lavorando, a breve asseggeremo.Si, asssaggeremo, perché adesso facciamo i disgustati e solleviamo il sopracciglio sussurrando con aria scettica «americani ...», poi vedremo i nostri ragazzi gustarsi la schifezza. E allora decideremo di provare, perché siamo menti aperte, noi, e sarà fatta, la "Fried Coke" entrerà a far parte dello schifezzario da fast food dei centri commerciali, e non solo di quelli.È ora di colazione. Pane e marmellata, caffé. Se uno dei due ha voglia di usare il premiagrumi, anche un succo di pompelmo. Giusto per rimanere sul tema delle cose che arrivano dagli States, il nostro premiagrumi attuale è elettrico. Dieci anni fa avrei sollevato il sopracciglio all'idea, mi sarebbe sembrata una stupidata consumare preziosa energia elettrica per risparmiare un piccolo sforzo. E poi, non mi ricordo nemmeno come, è entrato in casa il primo premiagrumi elettrico, soppiantando quello tradizionale che chissà dove è finito. I nipoti, quando verranno, forse lo ritroveranno e allora scuoteranno la testa sorridendo, come fa oggi qualcuno guardando un macinino da caffé dei nonni.Buon lunedì e coraggio, mercoledì è vicino. Un saluto anche a chi fa ponte, naturalmente. E notare che, da un punto di vista ingegneristico, questo è un bellissimo ponte, a due campate uguali.