elaborando

Amaranthos


Dagli antichi greci era considerato una pianta sacra… “Che non appassisce” è il suo significato e per questo motivo era *il simbolo dell’amicizia, della stima reciproca nonché espressione di tutti i sentimenti veri immutabili nel tempo, poiché eterni e unici. Le Dee greche erano ornate di ghirlande di amaranto per ottenerne benevolenza e protezione ma per i Romani divenne il simbolo anti-invidia e anti-sventura. Il suo utilizzo continuò in Europa sino all’ottocento, come ornamento ai vestiti era considerato produttore di benessere fisico. Diversa considerazione questa pianta ha avuto dai popoli oltreoceano. Atzechi e Inca ne scoprirono le elevate proprietà nutritive della qualità “coda di gatto”(ricco di proteine, con elevato contenuto di calcio, fosforo, ferro e fibre) e ne fecero il loro alimento principale. In seguito conobbe un lungo periodo buio sinchè nel 1960 studiosi statunitensi scoprirono che era privo di glutine e quindi adatto nell’alimentazione per le persone che soffrono di morbo celiaco. Per me significa il colore sociale della Reggina e probabilmente dire amaranto riferendosi ad una squadra di calcio è simbolo di un amore che non appassisce…* Non credo ci sia bisogno di sottolineare il perchè io abbia accettato l'invito del padrone di casa a scrivere nel suo blog proprio con questo argomento...