Cari saluti a tutti, adoro cucinare e adoro la salute del corpo, sono autodidatta e quando sono ai fornelli mi piace cambiare un po’ le ricette e farle più leggere magari sostituendo alcuni ingredienti con altri per far si che il piatto risulti più leggero, molte volte il risultato è ottimo altre volte un po' meno, in questo spazio cercherò di condividere con voi i miei esperimenti riusciti bene…