BUONGIORNISSIMOOOOOO!!!!!!Oggi vi rivelerò una ricettina che ho provato tempo fa.... molto gustosa. E' adatta alle giornate P+V e non richiede neanche troppo tempo per la preparazione..
...INGREDIENTI:1 cespo di broccoletti siciliani - 300 gr di macinato magro - 350 gr di latte scremato - 1 cucchiaino di maizena - pepe q.b. - sale q.b. - 1 sottiletta light -Sbollentare i broccoletti in acqua salata - una volta cotti, scolarli - In una padella far andare la carne macinata avendo cura di sgranarla per bene - salarla - in un piccolo tegame versare il latte scremato ed aggiungere 1 cucchiaino di maizena - quindi porre la besciamella sul fornello a fuoco moderato e mescolare - quando avrà raggiunto la giusta consistenza, spegnere il fuoco, salare e pepare - In una piccola teglia da forno versare i broccoli e la carne - mescolare - poi versare la besciamella ed in fine la sottiletta light fatta a pezzettini ... Infornare a 200°C per 15 min....E' un ottimo piatto... con 2 tollerati.... ma per il pranzo della domenica secondo me.... è concesso...GOOD life.....