exietto Tempo fa vi chiesi dove andare per una gita fuoriporta. Ebbene, il Due Maggio, la gita del Coro S.Anna di Busnago, di cui io sono seguace (e fans delle coriste), ci ha portato a Mantova: molto bella!- tra le cose nuove (nuove per me) scoperte:- La tradizione attribuisce al soldato romano Longino, che trafìsse con la propria lancia il costato di Cristo, la raccolta ed il trasporto di terra imbevuta del sangue di Gesu nel luogo ove ora sorge la città di Mantova. (ed io che amo studiare, da storico e non da religioso, gli scritti della vecchia e nuova Bibbia, non avevo mai sentito di Longino)- Mantova è circondato da tre laghi, il Superiore, l'inferiore e il Lago di Mezzo, tutti e tre laghi artificiali nati nel 1190. Il quarto lago, il Paiolo, (a sud) venne prosciugato nel 1700 per questioni salutistiche.- con i Gonzaga, signori del Ducato, Mantova raggiunse livelli eccelsi in Europa. A portare avanti il progetto di affermazione e di prestigio politico e cultura di Mantova furono il marchese Francesco II Gonzaga (1466-1519), assieme alla moglie Isabella d’Este (1474-1539), una delle donne più autorevoli dell’epoca. Cosa mangiare a Mantova: 6 piatti da provare assolutamente da provare. Io ne ho provati 4 : Tortelli di zucca, Riso alla pilota, Stracotto d'asino e Torta sbrisolona.