exietto ciao a tutti.Mi hanno regalato una confezione di Rhum Brugal, in onore al mio cognome, un rhum tipico di Santo Domingo. Alla fine, ho riempito due piccoli contenitori con questa bevanda alcolica (tranquilli, oltre la metà è rimasta a me, mi farò degli ottimi Cuba Libre), e darli alle mie amiche per le loro ricette dolciarie. Rhum in pasticceria:Da secoli il rhum è utilizzato anche in pasticceria: il sapore leggermente dolce, aromatico ma delicato, lo rende perfetto per i dolci.- Il più famoso in Italia è il babà:- cannelés, dolcetti tipici di Bordeaux- I cuneesi al rum- torta di pere e cioccolato al rum- La ciambella al rum- Biscotti morbidi al rum e limeAltri vostri suggerimenti ? Usati alcolici per le vostre ricette ?