exiettoCaldarroste fatte in casaA me piacciono tantissimo, ne mangerei troppe (che non va bene farlo)- Qual č il vostro trucco per ottenerle buone e facili da sbucciare ?Ognuno c'ha il suo trucco, io ho provato questo metodo e ha funzionatoProcedimento1.Incidere le castagne2.In acqua fredda per 10minuti3.Scolare e asciugare 4.Arrostire le castagne5.Lasciarle riposare6.Gustare Le discussioni per molti restano il punto 2 : molti non lo fanno, altri addirittura li fanno bollire prima in pentola (alcuni con il sale!!!!) e poi arrostirle. Che mi dite? innanzitutto vi piacciono ?