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giallo da mangiare

Post n°1590 pubblicato il 03 Marzo 2021 da exietto

 

 


exietto

Mah .. secondo me, alternativa alla mimosa, che in ditta abbiamo sempre noi uomini (non tutti per la realtà) donato alle colleghe, ci starebbe una bella TORTA MIMOSA, che dite?

la Torta mimosa è stata ideata a Rieti nel 1950 dal pasticcere Adelmo Renzi; Ma solo nel nel decennio successivo ebbe un successo clamoroso! Quando la torta, presentata a San Remo in un concorso di pasticceria per omaggiare la città dei fiori, vinse il primo posto! Particolarmente in voga negli anni ’80  è caduta un pò in disuso, per poi tornare di moda negli ultimi tempi in tante versioni!  A piani, arricchita con fragole, in veste black  torta mimosa al cioccolato, variante all’ ananas..

Vi mando al link sottostante per la ricetta della torta. 

... si lo so che fatta da me avrebbe un altro significato .. ma per ora ve la vado a comprare  :-) 

 
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