Oggi ho effettuato un pellegrinaggio in Austria alla ricerca deigasthof (locande,alberghi) più suggestivi per il mio carattere culinarioed avventuroso...;-)))Cerco sempre di sfuggire ai miei doveri informatici quando posso, eoggi è stata proprio una giornata davvero fantastica, infatti siamopotuti partire solamente verso le 10 di mattina, il tempo non promettevanulla di buono, ma alla fine benché nuvoloso, ha retto bene per ilresto della giornata.La prima fermata è stata effettuata al valico di Monte Croce Carnicoper un veloce caffè a quota 1360 metri, il primo gasthaus(bettola,locanda)si è rivelato davvero confortevole per un povero pellegrino gastronomicocome il sottoscritto... ;-)))Siamo quindi ripartiti per arrivare alla malga "lamprechtbauer", acirca 1000 metri di altitudine, nella valle del Gail in Carinzia, pocoal di sopra del paese di Kötschach-Mauthen.Sul menu, erano presenti solo piatti freddi, mentre la cucina casalinganon era abilitata per motivi dovuti ad un malore che aveva colpito lapadrona di casa, quindi quando abbiamo visto che si potevano degustaresolo piatti freddi, abbiamo deciso di ripiegare verso la tappa successivaovvero, risalire un pochino in quota a circa 1220 metri di altitudinee fermarci alla malga della Valentina.Il tempo era abbastanza nuvoloso, ma con sprazzi di sole a tratti, macomunque le temperature erano davvero ottime per una scarpinata sullo sterrato che porta al Gasthof Valentinalm.Il modesto parcheggio situato in quota, serve generalmente solo pergli ospiti, mentre all'inizio del percorso dopo essere entrati in Austriadal passo Monte Croce, ci sono circa 1,5/2 Km di sentiero sterratoche molti turisti italiani e austriaci preferiscono fare con lo zaino in spalla, il posto inoltre, è davvero molto suggestivo, la prossimavolta, mi porto l'equipaggiamento di sopravvivenza e non rientro piùin Italia... :-) Alla Valentina, abbiamo degustato la straordinaria grigliata mista checon un costo totale di circa 70 euro per cinque(5) persone, compresele birre enormi e il servizio ai clienti da 4 stelle, ha decretato unfuturo ritorno per "esplorare" non solo le montagne circostanti, ma anche il resto del fornitissimo menu al Gasthof Valentinalm. :-))Per chi fosse interessato, potete vedere alcune foto disponibili sullasezione "FOTO" di questo blog. :-)Con questo vi auguro un buon inizio settimana e come sempre una buonapermanenza qui su Internet. :-)
Austria: alla ricerca del Gasthof perduto... ;-)))
Oggi ho effettuato un pellegrinaggio in Austria alla ricerca deigasthof (locande,alberghi) più suggestivi per il mio carattere culinarioed avventuroso...;-)))Cerco sempre di sfuggire ai miei doveri informatici quando posso, eoggi è stata proprio una giornata davvero fantastica, infatti siamopotuti partire solamente verso le 10 di mattina, il tempo non promettevanulla di buono, ma alla fine benché nuvoloso, ha retto bene per ilresto della giornata.La prima fermata è stata effettuata al valico di Monte Croce Carnicoper un veloce caffè a quota 1360 metri, il primo gasthaus(bettola,locanda)si è rivelato davvero confortevole per un povero pellegrino gastronomicocome il sottoscritto... ;-)))Siamo quindi ripartiti per arrivare alla malga "lamprechtbauer", acirca 1000 metri di altitudine, nella valle del Gail in Carinzia, pocoal di sopra del paese di Kötschach-Mauthen.Sul menu, erano presenti solo piatti freddi, mentre la cucina casalinganon era abilitata per motivi dovuti ad un malore che aveva colpito lapadrona di casa, quindi quando abbiamo visto che si potevano degustaresolo piatti freddi, abbiamo deciso di ripiegare verso la tappa successivaovvero, risalire un pochino in quota a circa 1220 metri di altitudinee fermarci alla malga della Valentina.Il tempo era abbastanza nuvoloso, ma con sprazzi di sole a tratti, macomunque le temperature erano davvero ottime per una scarpinata sullo sterrato che porta al Gasthof Valentinalm.Il modesto parcheggio situato in quota, serve generalmente solo pergli ospiti, mentre all'inizio del percorso dopo essere entrati in Austriadal passo Monte Croce, ci sono circa 1,5/2 Km di sentiero sterratoche molti turisti italiani e austriaci preferiscono fare con lo zaino in spalla, il posto inoltre, è davvero molto suggestivo, la prossimavolta, mi porto l'equipaggiamento di sopravvivenza e non rientro piùin Italia... :-) Alla Valentina, abbiamo degustato la straordinaria grigliata mista checon un costo totale di circa 70 euro per cinque(5) persone, compresele birre enormi e il servizio ai clienti da 4 stelle, ha decretato unfuturo ritorno per "esplorare" non solo le montagne circostanti, ma anche il resto del fornitissimo menu al Gasthof Valentinalm. :-))Per chi fosse interessato, potete vedere alcune foto disponibili sullasezione "FOTO" di questo blog. :-)Con questo vi auguro un buon inizio settimana e come sempre una buonapermanenza qui su Internet. :-)