Adoro i dolci ! Ieri ho preparato una torta;) Il consiglio delle Fate ha indetto una gara e con grande sorpresa... *** terzo premio***a "Fata Vanessa"__Che bello! una piccola cosa ma... una grande soddisfazione;)))Care Fatine a voi la ricetta e se vi va di provare...;)))Buon lavoro! _Torta di Mele Cremosa Ingredienti:2 mele grosse120g farina 200g zucchero 100 g burro 3 uova 120 g di latte 1 bustina di lievito in polvere uvettabuccia grattugiata di limone__Per prima cosa si sbucciano le mele e si affettano finemente, io l'ho fatto con la mandolina (vengono molto fini e quando sono in cottura rimangono morbidissime una fettina sopra l'altra)Si monta il burro morbido con lo zucchero e la buccia di limone, si aggiungono le uova una alla volta.Si setaccia la farina con il lievito e si aggiunge all'impasto insieme al latte, si frulla bene il tutto, si unisce l'uvetta ( precentemente ammollata in acqua) e si versa in una teglia rivestita con carta da forno.Ora si dispongono le mele su tutta la superficie della torta. Io consiglio di affondarle un pochino con la forchetta, anche se durante la cottura sprofondano da sole, perche' tagliate con la mandolina non sono molto pesanti e tendo a rimanere su !Infornare a 180° fino a doratura.(Grazie a in cucina con me)"Buonissima!!! " ***Parola di Fata*** ( Ecco il mio premio;)
Le Fate in cucina
Adoro i dolci ! Ieri ho preparato una torta;) Il consiglio delle Fate ha indetto una gara e con grande sorpresa... *** terzo premio***a "Fata Vanessa"__Che bello! una piccola cosa ma... una grande soddisfazione;)))Care Fatine a voi la ricetta e se vi va di provare...;)))Buon lavoro! _Torta di Mele Cremosa Ingredienti:2 mele grosse120g farina 200g zucchero 100 g burro 3 uova 120 g di latte 1 bustina di lievito in polvere uvettabuccia grattugiata di limone__Per prima cosa si sbucciano le mele e si affettano finemente, io l'ho fatto con la mandolina (vengono molto fini e quando sono in cottura rimangono morbidissime una fettina sopra l'altra)Si monta il burro morbido con lo zucchero e la buccia di limone, si aggiungono le uova una alla volta.Si setaccia la farina con il lievito e si aggiunge all'impasto insieme al latte, si frulla bene il tutto, si unisce l'uvetta ( precentemente ammollata in acqua) e si versa in una teglia rivestita con carta da forno.Ora si dispongono le mele su tutta la superficie della torta. Io consiglio di affondarle un pochino con la forchetta, anche se durante la cottura sprofondano da sole, perche' tagliate con la mandolina non sono molto pesanti e tendo a rimanere su !Infornare a 180° fino a doratura.(Grazie a in cucina con me)"Buonissima!!! " ***Parola di Fata*** ( Ecco il mio premio;)