Chez_moi

Dolce  Natale  : I cavallucci

Gli Ingredienti

(Per 6 persone)

Farina di grano tenero tipo “0”  : 500 g

Miele di acacia o tiglio : 100 g

Zucchero : 200 g

Frutta candita : 100 g

Mandorle spellate (tostate e tritate) : 100 g

Semi di anice : 20 g

Lievito : 1 bustina

Preparazione

Mettere in un pentolino il miele e lo zucchero

Sciogliere sul fuoco e impastare il caramello ottenuto con la farina, l

a frutta candita, le mandorle, altro miele, i semi di anice e il lievito

Amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo

Formare dei rotoli di circa 2 cm di diametro

Dividere con le mani i rotoli a pezzetti e porli su una teglia

Cuocere in forno per 20 minuti a 180°C

Oh bej  Oh bej

Oggi è S.Ambrogio, il patrono di Milano, ed è consuetudine milanese,

festeggiarlo, il 7 e 8 dicembre con una fiera particolare dal nome

prettamente milanese di :   “Oh bej  Oh bej"

Pare che la particolare  fiera  debba il suo nome alle voci dei bimbi

che accompagnati dalle mamme, che passando gridavano

“Oh bej Oh bej  (che belli che belli) riferendosi ai giocattoli e merci

sulle bancarelle.

 E’un esclamazione che si usava  vedendo gli oggetti particolarmente

 curati e di fattura artigianale esposti .

La tradizione vuole infatti che il mercatino presentasse sia prodotti

 gastronomici  locali che opere d’artigianato e che la frase venisse

in seguito adottata da chi vendeva per attirare la clientela.

La fiera si snoda nelle vie, piazze e vicoli intorno alla basilica dedicata

al Santo e sembra risalga al 1510,  inizialmente vi si esponevano  i doni

 portati dall'inviato di papa Pio IV, Giannetto Castiglioni.

  A quei tempi i prodotti  erano poveri e soprattutto

gastronomici: i famosi 'firon', che altro non erano che castagne da

caldarroste  infilate a decine in lunghi fili avvolti, il castagnaccio,

 la mostarda, le bambole di pezza e qualche vestito.

Con l’andare del tempo, è rimasto il nome, la tradizione ma la realtà,

 è cambiata come tutto. Nemmeno la fiera degli o bej o bej ne è rimasta

 esente dalla contaminazione del progresso , e da oltre dieci anni

 si è progressivamente trasformata in una fiera più etnica e multirazziale.

Accanto ai banchetti della tradizione   sono così comparse le bancarelle

 dei manufatti africani, la bigiotteria cinese, gli abiti e gli accessori

sudamericani, e mille altri frammenti di mercatini importati

un po’ da tutto il mondo, … in un attimo sembra di essere a

Montmartre a Parigi, o nel  Suq del Cairo . ma sulle bancarelle, prodotti

commerciali, e non artigianali.

Parafrasando insomma si potrebbe dire che da "Oh bej Oh bej" ,

siamo giunti ad "Ebay Ebay"

Natale

NATALE

di Giuseppe Ungaretti


Non ho voglia
di tuffarmi
in un gomitolo
di strade

Ho tanta
stanchezza
sulle spalle

Lasciatemi così
come una
cosa
posata
in un
angolo
e dimenticata

Qui
non si sente
altro
che il caldo buono

Sto
con le quattro
capriole
di fumo
del focolare

Napoli, il 26 dicembre 1916

51. Vorresti che tutti rispondessero a queste domande? ..si...

 1. COME TI SEI FATTO UNA DELLE TUE CICATRICI? Un taglio con la forbice sull'l'indice della mano sinistra

 3. UNA COSA CHE TI SPAVENTA? L'insensibilità

4. CHE MUSICA ASCOLTI? Italiana anni 70-80

5. SAI A CHE ORA SEI NATO? Alle 23,45

6. COSA VORRESTI ORA PIU'DI QUALSIASI ALTRA COSA?  Serenità

7. CHI TI MANCA? Una persona speciale che non ho piu

8. QUAL E' LA COSA DI PIU' VALORE CHE POSSIEDI? Me stessa

9. DI CHE SEGNO SEI? Toro

10. SEI CLAUSTROFOBICO?  No..

11. HAI PAURA DEL BUIO?  No

12. L'ULTIMA PERSONA CHE TI HA FATTO PIANGERE?  Piango spesso... anche per emozioni...gioia.. oltre che per dolore.. non saprei..

13. QUAL E' IL TUO PROFUMO PREFERITO?  Flower

14. CHE COLORE DI OCCHI/CAPELLI TI PIACE NEL SESSO OPPOSTO?  Ehmmm... zutt.. sorvoliamo

15. DOVE TI PIACEREBBE TI FACESSERO UNA PROPOSTA DI MATRIMONIO? Dopo aver fatto l'amore..a letto

16. CAFFE' O ENERGY DRINK? Caffè

17. CHI E' L'ULTIMA PERSONA CHE HAI FATTO ARRABBIARE? Una ogni minuto.. .. non saprei scegliere..

18. TI PIACE QUALCUNO? Mi piacciono tutte

19. MARCA DI VESTITI PREFERITA? Non ho preferenze.. acquisto cio che mi piace

20. LA MACCHINA DEI TUOI SOGNI? Bohh!!

21. TI INNAMORERESTI DI UNA PERSONA CHE SAI CHE STA PER ANDARSENE? E' già capitato

22. QUAL E' IL MIGLIOR MODO CHE HA QUALCUNO PER FARTI CAPIRE CHE GLI PIACI? Piacermi

23. CAPELLI BIONDI O MORI?  Bohh!!

24. COSA TI DA PIU' FASTIDIO? Le persone che parlano per ascoltare il suono della propria voce

25. LA TUA DEBOLEZZA?  Sono testarda

26. PRIMO LAVORO? Vendere libri

27.PERCHE' HAI COMPILATO QUESTO TEST? Perchè lo ha fatto Clà

28.SU COSA TI FANNO PIU' COMPLIMENTI? Non saprei... non mi piacciono i complimenti

29.COSA FARESTI SE L'ALCOOL DIVENTASSE ILLEGALE? Nulla.

30. COSA VUOI PER IL TUO COMPLEANNO?  Un pensiero ..un fiore.. un bacio

31. QUANTI BAMBINI VUOI? ..Ehh  !! ne ho 2..adottati a distanza,

32. SEI STATO CHIAMATO COSI' PER QUALCHE MOTIVO?  Non so  !!

33. COSA HAI FATTO STAMATTINA? Mi sono svegliata

34. COSA HAI MANGIATO PIU' DI RECENTE? Risotto con i funghi  !!

35. CANZONE PIU IMBARAZZANTE CHE HAI SULL'IPOD? Non esistono canzoni imbarazzanti..

36. FOSSI UN'ALTRA PERSONA VORRESTI ESSERE TUO AMICO? A volte si...a volte no

37. HAI MAI DETTO UN SEGRETO CHE AVEVI GIURATO DI TENERE NASCOSTO?  No

38. L'ASPETTO CONTA?  E' un aspetto..

39. COME SFOGHI LA RABBIA? Mi faccio male

40. DOV'E' LA TUA SECONDA CASA? Non la ho

41. QUAL ERA IL TUO GIOCATTOLO PREFERITO DA PICCOLO? Sapientino

42. QUANTI NUMERI HAI NELLA RUBRICA DEL TUO CELLULARE? Il mio rapporto con i cellulari è disastroso.. Non memorizzo mai nulla..diciamo 30...su due cell

43. SE POTESSI ESSERE IN QUALUNQUE POSTO DOVE VORRESTI ESSERE?  A St. Pierre in valle d'aosta

44. USI MAI IL SARCASMO? Si

45. SEI MAI STATO A UN CONCERTO? Si

46. QUALI SONO I TUOI SOPRANNOMI? Ale , Alex

47. GELATO PREFERITO? Limone e cioccolato

48. QUAL E' IL TUO COLORE PREFERITO? Giallo

49. CHI/COSA TI MANCA PIU' ADESSO? Un caffè..adesso lo faccio !!

50. QUANTI DENTI CARIATI HAI?  Uno..in cura

51. VORRESTI CHE TUTTI RISPONDESSERO A QUESTE DOMANDE? Se vogliono..si

52. COSA STAI ASCOLTANDO? Voyager per i ragazzi Rai 2..canta Zucchero

53. L'ULTIMA COSA CHE HAI BEVUTO? Caffè...ora

54.COSA NOTI DI PIU' NELL'ALTRO SESSO? Che è un maschio..

55. LA COSA CHE ODI DI PIU'? L'insicurezza

56. BEVANDA ALCOLICA PREFERITA? Mirto, limoncello

58. COLORE DEGLI OCCHI? Azzurri

59. ALTEZZA? 1.70

60. ANIMALE PREFERITO? Gatto, ne ho da sempre avuto uno

61. MESE PREFERITO? Gfmamglasond

62. TI PIACE IL SUSHI? Non particolarmente..sono per la cucina tradizionale italiana

63. L'ULTIMA COSA CHE HAI GUARDATO? In giro..sguardo panoramico

64. GIORNO PREFERITO DELL'ANNO? 1 Gennaio

65. ESTATE O INVERNO? Primavera Autunno

66. BACI O ABBRACCI? Bac'abbracci e cioccoManu (ahahahah)

67. L'ULTIMA COSA CHE HAI COMPERATO? Una cassetta di arance da un ambulante

68. CHE LIBRO/ GIORNALE STAI LEGGENDO? Sto ripassando Agatha Christie.. 10 piccoli indiani

69. QUALCUNO E' INNAMORATO DI TE? Mhh...solo qualcuna?..Tutte

70.HAI DEI RIMPIANTI O RIMORSI? Chi non ne ha?...  Forse chi non vive..

Mondo chat (ovvero un mondo in avaria)

Difficile, trasporre queste sensazioni.. premetto che io son molto curiosa, e vorrei  comprendere a fondo i motivi che portano a certi comportamenti.... seppur filtrati dalla rete

questa è una delle mie curiosità

(omissis)

Io : certo, se ti esprimi così con le tue frequentazioni.. piu che delusioni non avrai..comunque, continuiamo (vediamo dove arriviamo)

Lei : P.S. se non ti fidi, comunque lasciamo perdere subito, non ci sono problemi

Io :  P.P.S. tu ti mostri così, non sono io che non mi fido

Lei : per la precisione noi siamo una coppia scambista, io sono....., lui .... ..ora è al lavoro, sarebbe una nostra trasgressione avere una lesbica che giochi con noi

Io : bene, ma scusa e?..ma tu dove vai a comperare le arance?

Lei : mi sembri un po troppo complicata, la vita lo è gia per se stessa

Io : io ancora nn so come ti vengano certe idee

Lei : questo è un gioco, e come tale deve rimanere

Io : No tu sei leggera...ascoltami bene

Lei : dimmi

Io : pretendere di avere una lesbica tra voi, è come voler comperare arance in farmacia..non so se ci hai mai pensato..ed a questo punto mi meraviglio che una donna se ne esca con un pensiero simile...

Io : quindi quando proponi un gioco, accertati che sia realizzabile, differentemente non è un gioco, ma un disastro..

Io : Buongiorno signorina

 ohh beh  !!..pensandoci bene, in farmacia si potrebbe comperare

della vitamina C all'arancia... ma nn è la stessa cosa..

I paletti...le staccionate

- .. senti..avrei pensato di darti il mio numero di cellulare..

così, per sentirci piu vicine, magari per messaggiarti..

- No dai, se poi mi scrivi quando c'è lui..

- Ciao ( e scrivo un nomignolo..)

- No non chiamarmi piu così..

- Perchè?

- Perchè no

- Ma ti diverti con me? sorridi?

- Non chiedrmelo..

- Perchè?

- Non amo i paragoni

- Questa mattina ...

- Non dirmi piu questo

- Va bene, non ne parleremo piu

Alla fine , si parlerà del tempo...della moda, del colore

delle mutandine..i paletti diventano staccionate..

e non si vede piu chi sta al di la....

La Gelosia

Ingredienti

Desiderio....passione...gelosia...
ingredienti che corrodono l'anima.
Le notti d'estate invocano al desiderio,
La sabbia scalda di passione il corpo,
ma la gelosia minaccia, assilla,
rende vano ogni tentativo di ricomporre quel puzzle che compone il tuo corpo
per unirlo al mio!
ti vedo come un miraggio...
ti sento come l'eco....
ma ti desidero come l'acqua.

Poesia  : Perchè ti amo..

Ti odio
per il silenzio che mi toglie il respiro
per la distanza che ci allontana
per l'urgenza del desiderio
per la logorante attesa
per la rassegnata consapevolezza
per il pacato controllo
per la libertà che mi lasci
per la schiavitù che non sazia
ti odio per quello che mi fai
ti amo perchè me lo fai
ti odio perché sono tua

Dal film :  Au revoir Julie

“Sto bene da quando  ho capito che il tempo passato

a dirmi che avrei voluto incontrare  qualcuno è meno

 triste di quello passato con qualcuno pensando che sarei stata 

meglio da sola..”

Donna Nuda in Croce

Iniziativa di Telefono Donna per la Giornata contro la violenza sulle donne.  La didascalia del manifesto :

"Solo il 4% delle donne vittime della violenza denuncia il proprio carnefice. Le altre pagano anche per lui.

Questo è il manifesto che il giorno 25 Novembre, dovrebbe essere affisso sui muri di milano...Diverse associazioni si son opposte , trovando richiami religiosi, nonchè blasfemi..nella foto

 Penso che queste persone dovrebbero rendersi conto che nn esiste confine, al dolore e alla vergogna di una violenza... e che qualsiasi mezzo, è lecito per sensibilizzare l'opinione pubblica

L'Amore cannibale

Forse non lo sai...eppure  questo è amor...

Le Gabbie

Le gabbie sono parte della nostra vita, ci racchiudono  ci limitano..  

A volte siamo in gabbia, a nostra insaputa...una gabbia dorata, che ci mostra   un mondo fantastico..che viviamo appieno, senza voler considedrare cio che vi è oltre, ci racchiudiamo in gabbie, a loro volta in gabbia... Chiamiamole  "gabbie nella gabbia" non guardiamo.. non consideriamo la realtà..

Non so se sia un bene o un male...  so che è un percorso necessario, per raggiungere la maturità...l'obbiettività...  che spesso ci manca, seppur a volte la intravediamo..

A te...

A te che sei l’unica al mondo
L’unica ragione per arrivare fino in fondo
Ad ogni mio respiro
Quando ti guardo
Dopo un giorno pieno di parole
Senza che tu mi dica niente
Tutto si fa chiaro
A te che mi hai trovato
All’ angolo coi pugni chiusi
Con le mie spalle contro il muro
Pronto a difendermi
Con gli occhi bassi
Stavo in fila
Con i disillusi
Tu mi hai raccolto come un gatto
E mi hai portato con te
A te io canto una canzone
Perché non ho altro
Niente di meglio da offrirti
Di tutto quello che ho
Prendi il mio tempo
E la magia
Che con un solo salto
Ci fa volare dentro all’aria
Come bollicine
A te che sei
Semplicemente sei
Sostanza dei giorni miei
Sostanza dei giorni miei
A te che sei il mio grande amore
Ed il mio amore grande
A te che hai preso la mia vita
E ne hai fatto molto di più
A te che hai dato senso al tempo
Senza misurarlo
A te che sei il mio amore grande
Ed il mio grande amore
A te che io
Ti ho visto piangere nella mia mano
Fragile che potevo ucciderti
Stringendoti un po’
E poi ti ho visto
Con la forza di un aeroplano
Prendere in mano la tua vita
E trascinarla in salvo
A te che mi hai insegnato i sogni
E l’arte dell’avventura
A te che credi nel coraggio
E anche nella paura
A te che sei la miglior cosa
Che mi sia successa
A te che cambi tutti i giorni
E resti sempre la stessa
A te che sei
Semplicemente sei
Sostanza dei giorni miei
Sostanza dei sogni miei
A te che sei
Essenzialmente sei
Sostanza dei sogni miei
Sostanza dei giorni miei
A te che non ti piaci mai
E sei una meraviglia
Le forze della natura si concentrano in te
Che sei una roccia sei una pianta sei un uragano
Sei l’orizzonte che mi accoglie quando mi allontano
A te che sei l’unica amica
Che io posso avere
L’unico amore che vorrei
Se io non ti avessi con me
a te che hai reso la mia vita bella da morire, che riesci a render la fatica un immenso piacere,
a te che sei il mio grande amore ed il mio amore grande,
a te che hai preso la mia vita e ne hai fatto molto di più,
a te che hai dato senso al tempo senza misurarlo,
a te che sei il mio amore grande ed il mio grande amore,
a te che sei, semplicemente sei, sostanza dei giorni miei, sostanza dei sogni miei...
e a te che sei, semplicemente sei, compagna dei giorni miei...sostanza dei sogni...