la torta after Eight ,ai bimbi potrete dire che è la torta schreek!!
INGREDIENTI:200 gr di farina100 gr di fecola100 gr di panna (anche quella da cucina va bene)100 gr di latte100 gr di cioccolato fondente sminuzzato (ma non troppo!!)100 gr di zucchero50 gr di burro morbido a pezzetti2 uova1 bustina di lievito10 cucchiai di sciroppo di mentaSetacciare in una ciotola le farine ed il lievito...mescolatele un pò..Aggiungere le uova, lo zucchero, il burro a fiocchetti, lo sciroppo e la Panna.....con un cucchio di legno dare una mescolata grossolana....poi unire tutto il latte freddo e mescolare bene finche non si saranno più grumi...A questo punto unire il cioccolato, mescolare ancora un attimo..versare nello stampo e cuocere a 180° per 30-35 minuti...eventualmente coprire con dell'allumino....Farla raffredare su una gratella ,spalmarla con la nutella in superficie quindi cospargela di cocco grattugiato ed è pronta!