Lo stoccafisso all'anconitana alle 'Terre del Tartufo' a Muccia e al Festival del Gusto sui Colli Berici

Lo stoccafisso all’anconitana alle “Terre del tartufo” a Muccia e al “Festival del gusto” sui Colli Berici. Il Presidente dell’Accademia dello stoccafisso all’anconitana Bruno Bravetti presenterà i suo libro “Stoccafissando, storia d’amore anconitana” su due palcoscenici di grande prestigio. Il primo a Muccia nel maceratese, domenica 23 novembre alle ore 17 nel salone della distilleria Varnelli insieme al giornalista enogastronomo Ugo Bellesi, nell’ambito dell’iniziativa “Le terre del tartufo” promossa dalla Comunità Montana di Camerino. Sarà presente,anche,Hugo Biornstad Sindaco di Vagan capoluogo dell’arcipelago delle isole Lofoten in Norvegia,luogo principe dove si pesca il merluzzo (Gadus Morhua) che,secondo,la conservazione diviene baccalà o stoccafisso.. Il secondo domenica 14 dicembre a Castagnero sui Colli Berici, al “Festival del Gusto”, prestigiosa manifestazione nazionale dove imprenditori, scrittori, artisti di dieci regioni italiane narrano le loro esperienze nell’ottica del buon e bello vivere. ----------------------------------------------------