avete trascorso un bel ferragosto?io direi di si... tranquillo... anche se ho mangiato troppo!
ma come si poteva resistere con un menù del genere?????aperitivo con antipasto ( patatine, pizzette e gnocco farcito)secondo antipasto con salumi vari, salse e bruschettepappardelle all'anatraporchettaverdure miste sia cotte che crudecrostata con marmellata di prugnetorta della nonna con pinoligelato fatto in casacaffè e digestiviazz......
ora ricomincia la dieta ferrea cmq!!!trascrivo la ricetta del gelato.vale la pena provarlo...credetemi.4 uova2 hg di zucchero1/2 litro di panna da montarevanillinaamaretti e cioccolata zainimontare i tuorli con lo zuccheromontare gli albumimontare la pannaunire il tutto e mescolare piano con un cucchiaio di legnomettere a strati in una terrina con gli amaretti e il cioccolatomettere in freezer// si può anche unire del caffè freddo in una parte del composto per creare i 2 colori diversi di gelato. e unire altra frutta secca a piacere al posto degli amaretti//buon appetitoeli