L'altalena

Una passione.


 L'amore è la passione di un dolce. Mi sono stesa ai piedi del divano e ho curiosato nelle ricette. Quanta attenzione nel mescolare il latte a volte per metà caldo e per metà freddo. Oppure nell'aggiungere la panna alla realizzazione di una crema. per metà montata e metà liquida. Oppure aggiungere, magia, il solito pizzico di sale, però sciolto in un cucchiaino d'acqua. L'amore è così , una passione che sorprende ogni volta.