220g di spaghetti70g di pecorino romano grattugiato1cucchiaio di pepe nero1spicchio d'aglio Soffriggere l'aglio nell'olio,a cottura ultimata della pasta scolatela poi versate l'olio il formaggio e il pepe ripassatela in padella per qualche minuto giusto per far sciogliere il formaggio.
Pasta cacio e pepe
220g di spaghetti70g di pecorino romano grattugiato1cucchiaio di pepe nero1spicchio d'aglio Soffriggere l'aglio nell'olio,a cottura ultimata della pasta scolatela poi versate l'olio il formaggio e il pepe ripassatela in padella per qualche minuto giusto per far sciogliere il formaggio.