Gargano in festa con la BCC di San Giovanni Rotondo
lunedì 04 maggio 2015 ore 09:36Valorizzare le eccellenze enogastronomiche, artistiche e culturali del nostro Gargano attraverso il connubio con lo sport: è questo l’intento della prima edizione della manifestazione "Gargano è… Cibo e sport: i valori delle differenze”, che si sta tenendo a San Giovanni Rotondo. L’iniziativa è organizzata dalla
Banca di Credito Cooperativo di San Giovanni Rotondo e si incardina in un contesto unico, caratterizzato insieme dalla cultura delle tradizioni legate al mondo dell’agricoltura, dal rispetto per una sana qualità della vita e dell’ambiente circostante e dalla particolare attenzione storicamente ed istituzionalmente rivolta nella nostra cittadina alle persone diversamente abili, agli anziani, ai malati ed ai minori. “Abbiamo scelto come simbolo della manifestazione il grano, – hanno detto il presidente Giuseppe Palladino e il direttore Augusto De Benedictis - con i suoi derivati più conosciuti, il pane e la pasta, elementi indispensabili e preziosi di tutta la cultura gastronomica italiana. La coltivazione del grano duro costituisce da sempre un elemento di primaria importanza per la Puglia ed in particolare per il Tavoliere che, grazie alle vaste superfici dedicate alle piantagioni di grano e ai 5 milioni di quintali annui ricavati dalla sua coltivazione, è stato sin dall’antichità ribattezzato il “granaio d’Italia”. Il grano come seme di sviluppo, come metafora delle opportunità di crescita del territorio, diviene quindi punto di partenza per un incontro ed un confronto finalizzato a creare una rete che possa coinvolgere tramite le altre
Banche di
Credito Cooperativo l’intero territorio nazionale”.