N° 2 cestini di fragole (o 1 cestino di fragoline di bosco)Gr. 500 alcool per liquori a 90°1 litro di latte intero fresco (o a lunga conservazione)Gr. 700 zucchero1 bustina di vanillinaMettere le fragole (lavate e asciugate) in fusione con l'alcool per circa 10 giorni in un recipiente di vetro di vetro chiusa ermeticamente perchè tutti i giorni devi scrollare il contenitore con il composto.Dopodichè fai uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero con il latte, e la vanillina quando si sarà ben raffreddato unire all'alcool dopo che hai filtrato le fragole dal recipiente di vetro.Lasciare due o tre giorni ancora nel recipiente di vetro poi imbottogliare.Tenere in frigorifero.