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Post n°168 pubblicato il 20 Luglio 2014 da francazacchei
Post n°167 pubblicato il 15 Giugno 2014 da francazacchei
Post n°166 pubblicato il 01 Giugno 2014 da francazacchei
Food for Joy
Ricetta del Dì: Salsa di Tonno Ingredienti: tonno,capperi e limone Costo: €. 2,80 Preparazione: Prendi il frullatore e inserisci il tonno aggiungi una manciata di capperi, due gocce di limone,sale e olio e frulla il tutto. Prendi delle fette di pane casareccio tostate. Adesso prendi un piatto grande e metti al centro la ciotola con la salsa e intorno le fette di pane tostato...Ai Commensali l'onere del gelato e vino!!!! MUSICA:
Post n°165 pubblicato il 11 Maggio 2014 da francazacchei
Food for Joy Ricetta del Dì: Per la Liberazione Ingredienti: delle trecento liceali Costo: €. 0 Preparazione: Libere Subito.......
Post n°164 pubblicato il 08 Maggio 2014 da francazacchei
Food for Joy
Ricetta del Dì: Comune Mezzo Gaudio Ingredienti:melanzane,mozzarella,pomodoro,acciughe ecc Costo: €. 3,50 Preparazione: Taglia le melanzane a fette dello spessore di 1 cm e passale sulla griglia. Mescola la polpa di pomodoro con l'origano, il sale, il pepe e l'olio d'olive. Metti le fette di melanzane grigliate in una pirofila aggiungi la polpa di pomodoro, le fette di mozzarella e i filetti d'acciuga. In forno caldo a 200 °C per 5/10 minuti Ai Commensali l’onere del dolce e vino!!! MUSICA:
Post n°163 pubblicato il 04 Maggio 2014 da francazacchei
Food for Joy
Ricetta del Dì: Tris d' insalata Ingredienti: Ravanelli,finocchi e carciofi Costo: €. 2,90 Preparazione: Pulisci i ravanelli. Prendi i finocchi e toglici le foglie esterne e tagliali a fette sottili. La stessa cosa deve essere fatta per i carciofi. Metti il tutto in una insalatiera e condisci con olio, aceto, sale e pepe. Ai Commensali l'onere del dolce e vino!!! MUSICA:
Post n°162 pubblicato il 30 Aprile 2014 da francazacchei
Food for Joy
Ricetta del Dì: Fave e Pecorino/Provolone Ingredienti:fave,pecorino o provolone Costo: €. 2,90 Preparazione: na bella giornata dè sole, nà canzone, fave, pecorino/provolone piccante a go go. Ai Commensali l'onere della fiaschetta dè vino! musica:
Post n°161 pubblicato il 24 Aprile 2014 da francazacchei
Food for Joy
Ricetta del Dì: Carciofo Finocchio e Pere Ingredienti: carciofo,finocchio,pera e yogurt Costo: €. 2,90 Preparazione:Taglia i carciofi (già puliti) e il finocchio a fettine sottili. Taglia a cubetti la pera senza sbucciarla. Mescola le due verdure e la pera, condisci con lo yogurt e aggiungi un trito (circa 3 g ) di erbe aromatiche e un pizzico di sale.Ai Commensali l'onere del dolce e vino!!! MUSICA:
Post n°160 pubblicato il 19 Aprile 2014 da francazacchei
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Ricetta del Dì: Carciofo Finocchio e Funghi Ingredienti: carciofo,finocchio e funghi Costo: €. 2,50 Preparazione: Pulite tutte le verdure e tagliatele a striscioline sottili. Fate un'emulsione di olio, limone e sale. Condite l'insalata. Aggiungete parmigiano a scaglie. Ai Commensali l’onere del vino e colomba! MUSICA: BUONA PASQUA
Post n°159 pubblicato il 30 Marzo 2014 da francazacchei
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Ricetta del Dì: Finocchi e Carciofi Ingredienti: 2 carciofi e 2 finocchi ecc Costo: €. 1,80 Preparazione: Pulisci i carciofi(o comprali puliti) via anche il gambo, quindi tagliali a spicchi fini e mettili in una terrina, copri di succo di limone e di acqua per evitare che anneriscano. Pulisci anche i finocchi, tagliali a spicchi fini e tuffali li nella medesima acqua dei carciofi. Asciugali e inserisci i carciofi e i finocchi affettati in un’insalatiera. Aggiungi scaglie sottili di parmigiano reggiano e un pizzico di semi di finocchio.Infine prepara la salsa in una scodella emulsionando con una forchetta il succo di limone, l’olio extra vergine di oliva, una pò di sale e un po’ di pepe macinato al momento.Versa la salsa nell’insalata, coprila e lasciala riposare cinque minuti…Ai Commensali l’onere del vino e dolce!!! MUSICA:
Post n°158 pubblicato il 19 Marzo 2014 da francazacchei
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Ricetta del Dì: A...Patata Ingredienti: patate Costo: €. 1,50 Preparazione:Ritaglia quattro pezzi di carta da forno piuttosto grandi. Metti sul fondo della carta uno strato di sale, spruzza con poca acqua, metti la patata, copri con il sale in modo da avvolgerla completamente e spruzza nuovamente con l'acqua. chiudi i lembi della carta a formare un fagotto ben stretto e avvolgilo con spago da cucina. metti il fagotto sulla griglia del forno. Quando tutti i fagotti sono pronti inforna Cuocere per 1 ora. forno a 180° C MUSICA:
Post n°157 pubblicato il 18 Febbraio 2014 da francazacchei
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Ricetta del Dì: VERDE SPERANZA Ingredienti:Petti di pollo ecc... Costo: €. 6,80 Preparazione:prendi una padella versaci dell'olio extra inserisci i petti di pollo e copri con il coperchio(fuoco medio).Fai cuocere ambo i lati x 5 minuti. Adesso prendi un frullatore e inserisci del prezzemolo,un succo di limone,olio extra e sale fai frullare fino ad ottenere una crema verde.Prendi i filetti cotti e cospargili di salsa verde, intorno aggiungi dei pomodorini rossi....Ai Commensali l'onere delle frappe e vino!!! MUSICA:
Post n°156 pubblicato il 10 Febbraio 2014 da francazacchei
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Ricetta del Dì: Involtini da Sballo Ingredienti:4carciofi 4 patate e verza Costo: €. 5,50 Preparazione: fai bollire le patate, taglia finemente i carciofi e mettili in una padella con olio, aglio, sale e prezzemolo quando il tutto è cotto unisci patate e carciofi, prendi 8 foglie di verza e falle bollire x 10 minuti. Adesso riempi le foglie del composto e chiudi le foglie con del filo da cucina oppure con dei stecchini metti dentro ad una teglia con del pomodoro e al forno per 15minuti.Ai Commensali l'onere delle frappe e vino!!! MUSICA:
Post n°155 pubblicato il 03 Febbraio 2014 da francazacchei
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Ricetta del Dì: Cipolline dorate Ingredienti: cipolline 2 cucchiai aceto vino bianco,acqua 1 cucchiaio di zucchero 1 di olio sale Costo: €. 3,50 Preparazione: In una padella versa l'olio e metti le cipolline. Fai dorare per un paio di minuti a fiamma vivace. In un bicchiere fai una miscela di aceto, acqua e zucchero. Aggiungi la miscela sopra le cipolline e sale fino,attendi che riprenda il bollore. Abbassa la fiamma, coprile e lasciale cuocere lentamente per 30-40 minuti girando di tanto in tanto. Il tempo di cottura esatto dipende dalla dimensione delle cipolline, che devono risultare morbide, ma non sfaldarsi e con un bell'aspetto dorato.Ai Commensali l'onere del dolce e vino!!! MUSICA:
Post n°154 pubblicato il 13 Gennaio 2014 da francazacchei
Post n°153 pubblicato il 23 Dicembre 2013 da francazacchei
Post n°152 pubblicato il 06 Dicembre 2013 da francazacchei
Post n°151 pubblicato il 01 Dicembre 2013 da francazacchei
Post n°150 pubblicato il 26 Novembre 2013 da francazacchei
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Ricetta del Dì: Crema calda Ingredienti:cavolfiore,patate e porro Costo: €. 3,50 Preparazione: lava ed affetta il porro finemente, fallo appassire in una pentola con olio e uno spicchio di aglio.Adesso lava e dividi il cavolfiore in cimette, sbuccia due patate a cubetti. Inserisci le verdure nella pentola, aggiungi un bicchiere d’ acqua, porta ad ebollizione, sale e lascia bollire con il coperchio a fuoco medio basso per una mezzoretta. Adesso frulla con il minipimer il contenuto dentro la pentola. Spolverata di formaggio grattugiato e Ai Commensali l'onere del dolce e vino!!! MUSICA:
Post n°149 pubblicato il 04 Novembre 2013 da francazacchei
Food for Joy
Ricetta del Dì: Carciofi e Patate Ingredienti: 4carciofi,patate ecc Costo: €. 4,50 Preparazione: Prendi i carciofi(già puliti) tagliali a pezzettini. Adesso sbuccia le patate e tagliale a tocchetti della stessa grandezza. Inserisci tre cucchiai di olio in una padella e l’aglio a rosolare. Unisci le patate e i carciofi. Versa un bicchiere d’acqua, sale, pepe e fai cuocere a fiamma bassissima per circa 25 minuti.Ai Commensali l'onere del vino e dolce!!! MUSICA:
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