La cucina italiana!!!!

La cucina italiana nelle sue espressioni regionali, si è affermata nel mondo perchè è considerata la piu sana,la piu equilibrata e la piu gustosa.è quindi per noi italiani fonte di orgoglio, di prestigio e forte motivo di identità culturale...si è espressa storicamente e tuttora connota,, in svariatissime articolazioni regionali, che tuttavia hanno in comune l'esaltazione dei sapori naturali , la semplicità e la varietàabbiamo la PASTA,

 che trionfa da millenni in ogni regione, abbinata a legumi, verdure, carni o pesce ed è sempre più apprezzata in tutto il mondopoi abbiamo il RISO 

 impiegato sia in piatti elaborati come timballi e corone, o semplicissimi della tradizione contadina..che dire dei SUGHI E DEI CONDIMENTI,

ce ne sono ovunque, di molti tipi, elaborati o semplici, con erbe aromatiche e non, meravigliosamente capaci di esaltare qualsiasi pietanza..e le CARNI 

 e il PESCE?

 numerosissime sono le varianti regionali, con verdure, salse, in molteplici sfumature di cottura e preparazione!l'Italia è una terra capace di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi, da sempre apprezzati in tutto il mondooo!!