Carissimi amici eccomi qua con un mese di assenza alle spalle ,con tanta stanchezza fisica ma con la voglia di stare ancora in mezzo a voi ....ci siete ancora vero?Il restauro della mia casa ^__^ va a rilento ,ma è quasi alla fine,spero che prima di Natale possa dire " è finito!"Ricordate la scala ? Oggi l'imbianchino ha terminato ...da solo il consorte non gliela faceva più:muro e rivestimento l'avevano sfinito :( L 'autunno se ne andato così come era venuto...un fantasma che ha smosso qualche foglia dorata.Che amarezza!Amavo l'autunno e lui mi ha tradito :( caldo,freddo e poi freddo e poi caldo,umidità che mi ha fatto morire ...ma questo non era il mio autunno.Non l autunno del salento che io amavo tanto.Comunque eccomi qua e per ricordare un amore così grande eccovi una bella crostata di fichi che ho fatto un po' di tempo fa quando mi illudevo che l 'autunno sarebbe stato nuovamente mio ^__^ ahahahahah Ahahahahahah ^__^ adesso lo so cosa state pensando! Volete la ricetta vero?ma come non accontentarvi? ...così mi faccio pure perdonare per l'assenza prolungata ^__* ahahahINGREDIENTIper la pasta frolla:300 g di farina120 g di burro100 g di zucchero1 uovo intero1 tuorlo1 pizzico di salebuccia grattugiata di un limoneuna bustina di lievito per dolciper la farcitura:10 fichi50 g di cioccolato fondente (50 %)2 cucchiai di zucchero di cannasucco di mezzo limonelavorazione:
crostata...remember autunno
Carissimi amici eccomi qua con un mese di assenza alle spalle ,con tanta stanchezza fisica ma con la voglia di stare ancora in mezzo a voi ....ci siete ancora vero?Il restauro della mia casa ^__^ va a rilento ,ma è quasi alla fine,spero che prima di Natale possa dire " è finito!"Ricordate la scala ? Oggi l'imbianchino ha terminato ...da solo il consorte non gliela faceva più:muro e rivestimento l'avevano sfinito :( L 'autunno se ne andato così come era venuto...un fantasma che ha smosso qualche foglia dorata.Che amarezza!Amavo l'autunno e lui mi ha tradito :( caldo,freddo e poi freddo e poi caldo,umidità che mi ha fatto morire ...ma questo non era il mio autunno.Non l autunno del salento che io amavo tanto.Comunque eccomi qua e per ricordare un amore così grande eccovi una bella crostata di fichi che ho fatto un po' di tempo fa quando mi illudevo che l 'autunno sarebbe stato nuovamente mio ^__^ ahahahahah Ahahahahahah ^__^ adesso lo so cosa state pensando! Volete la ricetta vero?ma come non accontentarvi? ...così mi faccio pure perdonare per l'assenza prolungata ^__* ahahahINGREDIENTIper la pasta frolla:300 g di farina120 g di burro100 g di zucchero1 uovo intero1 tuorlo1 pizzico di salebuccia grattugiata di un limoneuna bustina di lievito per dolciper la farcitura:10 fichi50 g di cioccolato fondente (50 %)2 cucchiai di zucchero di cannasucco di mezzo limonelavorazione: