Petti di pollo doratiIngredienti:· gr 600 petti di pollo· 2 cucchiai d'olio· 1 bicchiere marsala secco· 1 bicchiere di brodovegetale· 2 bustine di zafferano(circa 0,25 gr)· ml 100 panna da cucina Procedimento: Tagliare a fettine ipetti pollo. Rosolarli in una padella con l'olio. Aggiungere il marsala,facendolo evaporare, poi mettere il brodo con lo zafferano. Verso fine cotturaversarvi la panna.Disporre su piatto daportata coprendoli con il sugo della padella.
petti di pollo dorati
Petti di pollo doratiIngredienti:· gr 600 petti di pollo· 2 cucchiai d'olio· 1 bicchiere marsala secco· 1 bicchiere di brodovegetale· 2 bustine di zafferano(circa 0,25 gr)· ml 100 panna da cucina Procedimento: Tagliare a fettine ipetti pollo. Rosolarli in una padella con l'olio. Aggiungere il marsala,facendolo evaporare, poi mettere il brodo con lo zafferano. Verso fine cotturaversarvi la panna.Disporre su piatto daportata coprendoli con il sugo della padella.