Siamo una coppia di italiani emigrati in Germania tempo fa, e come tutti quelli che decidono di cambiare vita ed emigrare in uno stato diverso abbiamo avuto diverse difficolta´. Eravamo imprenditori in Italia nel campo della gastronomia, ma le problematiche continuavano ad aumentare mentre i guadagni a diminuire, cosi si decise di provare un altra strada, quella sempre in campo impreditoriale e gastronomico, ma in un paese diverso dove la nostra professionalita´era apprezzata e ricercata. La concorrenza in Germania per i ristoratori e i gelatai e il 60% in meno che in Italia cosa facilmente dimostrabile basti vedere le gelaterie ed i ristoranti presenti in rapporto a gli abitanti. Le tasse qui sono piu' basse che in Italia e questo non e un segreto ed oggi le materie prime hanno un prezzo praticamente uguale a quello italiano con il vantaggio che i tedeschi sono abbituati a pagare al bar o al ristorante molto di piu che in italia visto che un caffe´qui si vende a € 2,00 un capuccino a 2,50 e un bichiere d'acqua sui € 2,20 non parliamo dei prodotti in bottiglia come amari e alcolici che vengono venduti con misurino = 0,2 cl a € 3,50 quindi una bottiglia per esempio di ramazzotti da un litro che costa al supermercato € 11,00 circa otteniamo senza ombra di dubbio 25 dosi vi lascio fare il conto da soli del quadagno.Il grosso problema di prendere e partire a parte quello che si lascia e la difficolta con la lingua prima bariera da non sottovalutare, poi le leggi, e poi le licenze e poi trovare il posto dove aprire o dove rilevare un attivita´senza rischiare di buttare dei soldi dalla finestra.Ecco perche oggi io e la mia compagna abbiamo intrapreso questa attivita´di consulenza (non gratuita) e ci tengo a dirlo perche'non si pensi che lavoriamo per spirito patriotico o per beneficenza perche a noi nessuno ci ha mai regalato nulla e diffidate da chi ve lo propone, e quindi anche noi lavorando vogliamo essere retribuiti.
Chi siamo
Siamo una coppia di italiani emigrati in Germania tempo fa, e come tutti quelli che decidono di cambiare vita ed emigrare in uno stato diverso abbiamo avuto diverse difficolta´. Eravamo imprenditori in Italia nel campo della gastronomia, ma le problematiche continuavano ad aumentare mentre i guadagni a diminuire, cosi si decise di provare un altra strada, quella sempre in campo impreditoriale e gastronomico, ma in un paese diverso dove la nostra professionalita´era apprezzata e ricercata. La concorrenza in Germania per i ristoratori e i gelatai e il 60% in meno che in Italia cosa facilmente dimostrabile basti vedere le gelaterie ed i ristoranti presenti in rapporto a gli abitanti. Le tasse qui sono piu' basse che in Italia e questo non e un segreto ed oggi le materie prime hanno un prezzo praticamente uguale a quello italiano con il vantaggio che i tedeschi sono abbituati a pagare al bar o al ristorante molto di piu che in italia visto che un caffe´qui si vende a € 2,00 un capuccino a 2,50 e un bichiere d'acqua sui € 2,20 non parliamo dei prodotti in bottiglia come amari e alcolici che vengono venduti con misurino = 0,2 cl a € 3,50 quindi una bottiglia per esempio di ramazzotti da un litro che costa al supermercato € 11,00 circa otteniamo senza ombra di dubbio 25 dosi vi lascio fare il conto da soli del quadagno.Il grosso problema di prendere e partire a parte quello che si lascia e la difficolta con la lingua prima bariera da non sottovalutare, poi le leggi, e poi le licenze e poi trovare il posto dove aprire o dove rilevare un attivita´senza rischiare di buttare dei soldi dalla finestra.Ecco perche oggi io e la mia compagna abbiamo intrapreso questa attivita´di consulenza (non gratuita) e ci tengo a dirlo perche'non si pensi che lavoriamo per spirito patriotico o per beneficenza perche a noi nessuno ci ha mai regalato nulla e diffidate da chi ve lo propone, e quindi anche noi lavorando vogliamo essere retribuiti.