Un piatto semplice, veloce e gustoso. Buona giornata a tutti. Francesca
Ingredienti° 400 g di riso° 100 g di toma di Marcagno° 50 g di burro° Sale Q/B° Pepe in grani
PreparazioneVersate un litro di acqua in una casseruoladi rame, salate l'acqua solo quando bolle.Aggiungete il riso e farlo cuocere per 18 minuti (circa).In un tegame a parte scaldate del burro fino a dorarloe unite la dodolata di toma, scolate il riso e aggiungete al composto, e infine unaspolverata di pepe appena macinato. Mescolate bene il tutto e servite.