Articolo a cura di Gennaro Schiano e Sergio Romeo di Tuosto
Da sempre l’uomo cerca l’elisir di lunga vita.Benchè al mondo non esistano medicine per vivere più a lungo, è tuttavia possibile usare degli accorgimenti che ci possono regalare fino a 114 anni di vita. Secondo una ricerca realizzata da un gruppo di scienziati dell'Università di Harvard, l'invecchiamento non è semplicemente una questione di geni o di destino : fare scelte sane può aprire la strada a una vita lunga e vitale. In particolare:gli uomini che si sposano, grazie all’equilibrio della vita familiare guadagnano dieci anni di vita. Le donne, invece, nelle stesse condizioni hanno vita più difficile: gli uomini potrebbero stressarle troppo e “rubare” qualche tempo di sopravvivenza.chi ha indole da vincitore campa 1,8 anni in più.due anni spettano ai divoratori di cioccolato fondente, ricco di antiossidanti. chi beve (con moderazione) vino rosso ne “eredita” quattro.2,5 anni di esistenza arrivano da una sana e “vispa” attività sessuale. tre anni di vita in più spettano a chi crede in Dio e ha tanti amici.non mangiare carne porta in dote 3,6 anni, perché si evita l'apporto nocivo dei grassi saturi.una sana attività fisica e il fatto di mantenersi in forma allunga la vita di altri 3,7 anni.quattro anni di bonus vengono a chi ha la pressione e il colesterolo basso cinque anni toccano a chi è istruito e gioca a golf. sei per chi mangia bene e sano.sette per chi perde peso e per chi prende la vita con serenità.dagli otto ai 10 anni più per chi non fuma. 20 anni di vita in più per chi non ha debiti o preoccupazioni economiche. Tra le altre cose, si consigliano delle vivande che possono giovare alla salute: cioccolato fondente, il caffé, il té verde e i pomodorini ciliegina, perché contengono il polifenolo, un potentissimo antiossidante naturale, che riduce il rischio di malattie cardiovascolari e aiuta a rallentare l'invecchiamento. Molto importanti sono frutta e verdura: mele, ciliegie, fragole e i frutti di bosco come more, mirtilli, ribes e lamponi che vengono considerati eccellenti anti-cancro. Tra le verdure spiccano i pomodorini tipo Pachino, cipolla rossa, spinaci e broccoli, molto utili per ridurre le probabilità di cancro. Sì anche a tè, che ha effetti positivi sul colesterolo e sull’ipertensione. Caffè e cioccolata fanno bene ma in quantità moderate. Infine sono buoni per salute e longevità le arance, le pesche, le prugne, l'uva rossa e i cereali. Secondo altri studi effettuati su cavie animali, una dieta fatta di poche calorie può aiutare a vivere il 30% in più, combattendo il rischio di arteriosclerosi e cancro. Inoltre secondo la nutrigenomica, che è la scienza che studia come il cibo interviene sul DNA, si è dimostrato che il curry previene l’insorgenza dell’ Alzheimer e il vino rosso è capace di prevenire il diabete. La nutrigenomica infatti si occupa dello studio delle sostanze che possono essere integrate alla nostra dieta e prevenire così l’insorgenza di alcune malattie. Inoltre, molto importante ai fini di allungare la propria vita è fare molta attività fisica, infatti le persone che fanno un allenamento giornaliero possono prolungarla di quattro anni.