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Creato da gourmetdel48 il 05/06/2008
pensando all'altra meta del cielo,cucino. Ps ovviamente i piatti sono pensati e preparati da me e poi mangiati!...................................................................... Der Mensch ist was er isst (Feuerbach)
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rosolo cipolla e salsiccia spellata,metto il riso e sfumo con vino bianco,aggiungo pezzetti di zucca già scottata e lenticchie anche loro già scottate. tiro a cottura con brodo,s&p e alla fine manteco con burro e grana |
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ancora un risotto
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