Pan Cotto
In tempi di crisi
ecco come utilizzare il pane del giorno prima!!! !!! !!! Ingredienti :Pane durodue spicchi d’aglioolio d’olivasaleformaggio grattugiato Preparazione:
Ammollare e poi strizzare bene il pane. In una padella friggere l’aglio e farlo imbiondire, poi aggiungere l’acqua, il sale e il pane. Mescolare e versare un filo d’olio d’oliva servire caldissimo con sopra il pane grattugiato.