LA CASERECCIA

Post N° 11


I BOERI Prodotto seguendo l'antica ricetta dell' azienda ancora oggicome allora per la sua riuscita sono necessarie diverse oredi attento e curato impegno per la buona riuscita La ciliegiad.o.p. di Vignola “ubriacata “ per diversi mesi nelle grappedi vitigni della zona, lo zucchero ed il cioccolato in prevalenzafondente sono gli ingredienti del nostro Boero tipico conpunte irregolari. La sua confezione può essere in singola scatolina oppurefasciatura con fiocco. I colori che contraddistinguono i tre gusti di cioccolato sono:nero per il fondente, rosso per il latte bianco per il cioccolatobianco.