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IL VINO

Quattro semplici lettere che narrano la storia dal tempo dei tempi

Soltanto chi ha assaggiato il vino cattivo sa individuare quello buono.

Paulo Coelho, Brida, 1990

Non vè epoca trascorsa assente dei suoi elogi 

"il figlio di Semele [Dioniso], ...

... trovò il liquido tratto dall'uva e lo insegnò ai mortali, la bevanda che agli esseri infelici che sono gli uomini e muoiono, acquieta ogni dolore quando dentro il flutto della vita li inonda e dà il sonno e con il sonno l'oblio di tutti i mali della giornata: non vi è medicina altra che questa per chi soffre e pena. È lui che, nato dio, viene versato come offerta agli dèi, ed è per lui che l'uomo ottiene i beni che ogni volta domanda".

passarono gli anni...

Quando, in autunno, raccoglierete l'uva dalle vigne per il torchio, dite in cuor vostro: "Anch'io sono una vigna, e i miei frutti saranno raccolti per il torchio, e come vino nuovo sarò tenuto in botti eterne".

Kahlil Gibran, Il profeta, 1923

ed ancora ...

Il vino rende stolto il saggio e saggio lo stolto.

Carlos Ruiz Zafón, L'ombra del vento, 2001

Sino ad oggi ...

Amore,passione e tradizione per una calda, dolce coppa di nettare