DOLCI PER COCCOLARE...

  Da quando ho cambiato lavoro ho molto più tempo libero a disposizione,tempo ke a dir la verità non ho ancora imparato a gestire come vorrei,sarà ke non ne sono abituata ad averne tanto!!...Al momento la cosa a cui mi dedico di più sono gli affetti ke per forza maggiore ho trascurato durante l'estate,e il modo che mi riesce meglio per coccolarli è preparere dolci e goloserie....Briochè per la colazione.....fagottini alla crema gianduia per la merenda...Quindi per coccolare anche voi,visto ke non posso portarvi dolci a casa,ho deciso di lasciarvi qualche facile e veloce ricetta per allietare queste uggiose giornate autunnali!!                         FAGOTTINI DI MELE Ingredienti1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta1 mela grande,o 2 piccole2 cucchiai di marmellata di albicocca1 cucchiaino di zuccherouva sultanina,pinoli e cannella q.b.1 uovoProcedimentoStendere la pasta su carta da forno e tagliarla in 8 parti uguali,in modo da ottenere dei quadrati.In una ciotola tagliare la mela a pezzettini,aggiungere la mamellata,l'uva sultanina,i pinoli,un pizzico di cannella e un cucchiaino di zucchero,e amalgamare bene il tutto.Mettere un cucchiaio del composto al centro dei quadratini e chiuderli unendo gli angoli opposti,spennelare con l'uovo e spolverizzare con un pò di zucchero e cannella.Mettere in forno caldo per mezz'ora circa a 180°.   BUON APPETITO!!!!!!                                ^______________^