Qui sono impreparata. Salto il turno.Ma anche no.Gli gnocchi non rientrano nel menù della mia casa di origine. Mai fatti. Mai mangiati "da ragazza".Recentemente ne ho mangiati di quelli acquistati, però. Ma li ho mangiati solo io. A mio marito non piacciono.Li ho mangiati soprattutto durante il periodo della dieta stretta. Mi inventavo delle ricettine dietetiche con verdure, di cui resta traccia nelle mie foto su FB, per condirli.Altro gnocco assaggiato negli anni, è lo gnocco fritto modenese, ancora più buono perché gustato in clima vacanziero in compagnia di bella gente conosciuta in campeggio.E la mia esperienza di gnocca... ehm... relativa agli gnocchi, è tutta qui ;)dimenticavo.... e la trippa?Assaggiata solo qualche volta sempre a casa della famosa nonna della cucina gialla ;)
GNOCCHI, FORSE TRIPPA-GIOCHINO DI ODY
Qui sono impreparata. Salto il turno.Ma anche no.Gli gnocchi non rientrano nel menù della mia casa di origine. Mai fatti. Mai mangiati "da ragazza".Recentemente ne ho mangiati di quelli acquistati, però. Ma li ho mangiati solo io. A mio marito non piacciono.Li ho mangiati soprattutto durante il periodo della dieta stretta. Mi inventavo delle ricettine dietetiche con verdure, di cui resta traccia nelle mie foto su FB, per condirli.Altro gnocco assaggiato negli anni, è lo gnocco fritto modenese, ancora più buono perché gustato in clima vacanziero in compagnia di bella gente conosciuta in campeggio.E la mia esperienza di gnocca... ehm... relativa agli gnocchi, è tutta qui ;)dimenticavo.... e la trippa?Assaggiata solo qualche volta sempre a casa della famosa nonna della cucina gialla ;)