pare la casetta di Hansel e Gretel, è fatta di biscotti, i famosi lebkuchen, leb-vivi Leben- Vita kuchen-torta...un insieme di abilità manuale, di fantasia, di dolcezza, un'unione di spezie cannella anice zenzero pimento chiodi di garofano noce moscata , in quantità variabile, ognuno ne può aggiungere o toglierere ..spezie cittadine del mondo e in piena libertà di amalgama.....sono ricoperti di glassa o di cioccolato..un leggero velo che cela e protegge il cuore e ne mantiene il sapore.....affondi i denti e percepisci la croccantezza per sprofondare poi nella morbidezza di sapori da decifrare....questi biscotti ci assomigliano....anzi sarebbe bellissimo se ci assomigliassero....questo è il mio pensiero di Natale, auguri e buona Vita a tutti voi.dromy