PIATTO ENERGETICO IN POCHI MINUTIinviato da: Naticek - Aurelio Ingredienti:un uovoquattro fettine di pancettauna sottiletta una fettina di carne(paillard) o petto di pollo apertoun porcino (se in stagione)facilissima10 minuti per una persona Preparazione: Fare un uovo all’occhio di bue su una base di pancetta. Quando l’uovo è quasi pronto metterci su la sottiletta e tappare con un coperchio, nel periodo dei funchi tagliare delle fettine sottili di cappella di porcino, e metterci su la sottiletta. Mentre cuoce l’uovo scottare ai ferri la paillard o il petto di pollo. Quando è cotto mettere la fettina nel piatto con copra l’uovo all’occhio di bue.buon appetito
Post N° 29
PIATTO ENERGETICO IN POCHI MINUTIinviato da: Naticek - Aurelio Ingredienti:un uovoquattro fettine di pancettauna sottiletta una fettina di carne(paillard) o petto di pollo apertoun porcino (se in stagione)facilissima10 minuti per una persona Preparazione: Fare un uovo all’occhio di bue su una base di pancetta. Quando l’uovo è quasi pronto metterci su la sottiletta e tappare con un coperchio, nel periodo dei funchi tagliare delle fettine sottili di cappella di porcino, e metterci su la sottiletta. Mentre cuoce l’uovo scottare ai ferri la paillard o il petto di pollo. Quando è cotto mettere la fettina nel piatto con copra l’uovo all’occhio di bue.buon appetito