2 ciacole in cucina

Post N° 57


CREPESinviata da: CIRO.R99ingredienti:10 uova500 gr di farina1 dl di latte80 gr di burro fuso2 cucchiai di zucchero1 pizzico di salefacile15 minuti + 30 minuti di riposoper 8/10 personepreparazione:Prendete un contenitore con i bordi alti e mettete metà della farina, il burro fuso, il latte, le uova , il pizzico di sale ed lo zucchero.Prendete un frullatore elettrico e cominciate a battere il composto aggiungendo gradatamente la restante farina.Dovrà formarsi un composto liquido e giallino. Lasciate riposare per 30 minuti e poi potrete cominciare a fare le vostre crepes e farcirle come più vi piace.Buon appetito!!!!