Sarà anche arrivato un pò di caldo, ma alla sera mi fa ancora un immenso piacere mangiare qualcosa di caldo.... per cui la mia pentola di ghisa non è ancora finita in fondo al pensile per lasciar avanzare le attrezzature estive.E così ieri sera, complice un'arietta frescolina frescolina che scendeva dalla montagna, ho preparato un piatto che solitamente cucino in autunno: i cannellini in umido - ricetta di Giusi dal libro Guarire con il cibo - Macroedizioni.
Cannellini in umido
Sarà anche arrivato un pò di caldo, ma alla sera mi fa ancora un immenso piacere mangiare qualcosa di caldo.... per cui la mia pentola di ghisa non è ancora finita in fondo al pensile per lasciar avanzare le attrezzature estive.E così ieri sera, complice un'arietta frescolina frescolina che scendeva dalla montagna, ho preparato un piatto che solitamente cucino in autunno: i cannellini in umido - ricetta di Giusi dal libro Guarire con il cibo - Macroedizioni.