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6 Aliments traditionnels vous allez adorer à Melaka

La nourriture est une partie de la culture. La nourriture est une identité. L'alimentation et le goût ont le potentiel pour dominer les langues des hommes et des coeurs.

Chaque pays dispose d'un ensemble de produits alimentaires et les habitudes qui ont été encadrées et formulé il ya des siècles. Les gens aiment leur cuisine locale et essayer quelques recettes innovantes à l'aliment de base même. Comme le chinois voir avec les nouilles, les Italiens avec des pâtes et des Indiens avec roti et le riz.

Melaka est un lieu de nourriture décisive en Malaisie, où vous pourrez déguster de la nourriture traditionnelle malaise avec un simple toucher de l'innovation. Celui qui vient à Melaka devez absolument goûter à toutes les denrées alimentaires qui raviront vos papilles.

Mentionnés ci-dessous sont quelques-uns des mets traditionnels doivent manger de Melaka.

Satay Celup est un aliment brochette. Il ya 80 types et de saveurs, plus de satay. Goûtez quelques saveurs variées pour sentir la différence et le coup du plat. Ce plat vient en premier dans la file d'attente des aliments préférés, non seulement pour les habitants mais aussi pour les touristes. La viande cuite ou partiellement cuits est embrochée et plongé dans le bol de sauce bouillante. Le truc est autorisé à rester pendant un certain temps et servi chaud. La viande peut être remplacée par tout les fruits de mer ou de légumes.

Cincalok est encore un autre élément des plats délicieux à Melaka. Le plateau a l'air magnifique avec un riche mélange de rose (crevettes) et blanc (riz). Cincalok est servi avec des omelettes et des poulets. Habitants préfèrent cela comme un plat d'accompagnement pour le petit déjeuner et le dîner. Il s'agit d'un mélange fermenté de riz cuit, crevettes / krill et le sel. Cincalok est normalement obturée en bouteilles et vendus dans des points de vente au détail.

SiOH est un plat typique Peranakan. Le jus de tamarin, coriandre pâte, le sel, le sucre, le poivre et la sauce de soja sont mélangés pour former une pâte. Le ayam (poulet) ou itik (canard) est mariné toute une nuit avec de la pâte et cuit à la consistance de la sauce. Il s'agit d'un plat épicé qui va bien avec un bol de riz. La plupart des hôtels à Melaka servir Ayam SiOH pour le déjeuner.

Boulettes de riz au poulet est un plat extraordinaire délicieux. Le riz est cuit avec le bouillon de poulet et façonné en une sphère parfaite avec l'aide des mains. La boule de riz au poulet est l'un des plats de signature à Melaka. Normalement, boules de riz sont accompagnés de poulet, sauce chili rouge ou de sauce de soja.

Sambal Terung est l'un des mets les claquements de lèvres à Melaka. Aubergine (aussi connu comme l'aubergine Aubergine ou) est tranché et frit dans une poêle avec quelques gouttes d'huile et pince plusieurs de sel. Les aubergines cuites sont surmontées de sambal et servis. Sambal est une pâte préparée en vrac sur des crevettes sèches et quelques épices moulues ensemble.

Chendol est un dessert sucré à base de lait de noix de coco. La farine de riz est mélangé avec certains ingrédients pour former une gelée verte comme la chose. Ces gelées sont râpées et les lambeaux sont déposés dans le lait de coco. Ce dessert fraîcheur est complétée avec des cubes de glace pilée et de sucre de palme liquéfié.

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