kallide § azioni

Aubergine...


 Serata regolare:5 vini assaggiati, apprezzati, bissati anche.cena appropriata, compagnia apprezzabile, sono riuscita perfino a fare un discorso serio, senza ridere voglio dire.Solo due nei, il primo è stato relativo ad un richiamo formale, come a scuola, perchè ridevo troppo immagino, il secondo è ben più grave.Hanno presentato per dessert, mi devo fermare perché è troppo grave l'insulto, dicevo hanno presentato una specie di tiramisù con le melanzane!cioè avete capito bene: melanzana, penso disidratata, caramellata, tagliata a fette sovrapposte con la ricotta (peraltro l'unica cosa buona) in  mezzo.Ma siamo pazzi?LA MORTE DELLA MELANZANA E' ALLA PARMIGIANA
 Si possono accettare, fritture, panature, grigliature...ma non questoLo so che esiste una ricetta tipica campana con il cioccolato, ma appunto è tutta un'altra storia!Ecco io volevo solo la conferma da voi di essere stata davvero sobria ieri sera!