TORTELLI DI ZUCCAOggi ho mangiato i tortelli di zucca!Mi sono proprio fatto una bella sbafata...Non so se a voi piacciono ed immagino che la cosa non vi dirà alcunchè...Vi capisco.Però ora concedermi un'altra piccola parte del vostro tempo e seguitemi nel ragionamento...A me i tortelli di zucca piacciono"da sgarbato",che se non lo sapete significa "in modo pazzesco,da essere di gran lunga il mio piatto preferito,quello che con i cappelletti è il piatto dei grandi eventi.Il cibo che mi mette allegria e mi ispira una sete di gotturnio o lambrusco secco.Il primo che non si può tardare a mettersi a tavola.La specialità del bis,del ter e scaldati il giorno dopo ancora più buoni e appetitosi per il quater,quello che per farmi felice mi si mette davanti il tegame e....."Insomma mi piacciono..."da sgarbato".Non fosse altro, sono il sinonimo di una meravigliosa giornata!Ebbene oggi sono stato a pranzo dalla mia amica Ombre,e la benemerita quanto straordinaria cuoca mi ha veramente sorpreso con una superba tortellata.Bene,non vi ruberò altro tempo prezioso,ma sappiate che ho mangiato divinamente e nonostante non abbia vinto al lotto,la giornata è stata splendida...Grazie Ombre.
