Bruschettine prosciutto cotto, gorgonzola, ricotta Stuzzichini appetitosi con prosciutto e gustosi formaggi...per 4 persone:8 fette di pancarré 8 fettine di prosciutto cotto 100 g. di ricotta di mucca 80 g. di gorgonzola dolce 1 noce di burro In una ciotola lavora la ricotta con il gorgonzola e la noce di burro. Mescola bene gli ingredienti fino a quando avrai ottenuto una crema omogenea.Spalma le fette di pancarré con la crema di formaggi e disponi le fette di prosciutto cotto su quattro fette di pancarré.Sovrapponi con le altre fette di pancarré formando quattro panini. Elimina la crosta del pancarré e taglia ogni panino in quattro triangolini.Inforna in forno caldo a 220°C per circa 8/10 minuti e servile appena sfornate.
Post N° 128
Bruschettine prosciutto cotto, gorgonzola, ricotta Stuzzichini appetitosi con prosciutto e gustosi formaggi...per 4 persone:8 fette di pancarré 8 fettine di prosciutto cotto 100 g. di ricotta di mucca 80 g. di gorgonzola dolce 1 noce di burro In una ciotola lavora la ricotta con il gorgonzola e la noce di burro. Mescola bene gli ingredienti fino a quando avrai ottenuto una crema omogenea.Spalma le fette di pancarré con la crema di formaggi e disponi le fette di prosciutto cotto su quattro fette di pancarré.Sovrapponi con le altre fette di pancarré formando quattro panini. Elimina la crosta del pancarré e taglia ogni panino in quattro triangolini.Inforna in forno caldo a 220°C per circa 8/10 minuti e servile appena sfornate.