plumcake Ingredienti per il plumcake (dosi per 6 persone): farina 3 vasetti yogurt bianco 1 vasetto e mezzo 4 uova zucchero 1 vasetto e mezzo 1 bustina di lievito per dolci vanigliato in polvere olio di semi 3/4 vasetto gocce di cioccolato e zucchero a velo Preparazione: Scaldate a 180° il forno, poi rivestite uno stampo di plumcake di carta da forno.Montate bene le uova con lo zucchero, il composto deve essere gonfio e spumoso. Unite lo yogurt e continuate a sbattere con le fruste elettriche. Aggiungete poca alla volta la farina, sempre continuando a mescolare, poi l’olio e il lievito. Continuate a mescolare per amalgamare bene il composto e versatelo nello stampo. Aggiungete infine tre cucchiai di gocce di cioccolato e infornate subito, per evitare che vadano a posarsi sul fondo. Cuocete per circa 30 minuti, poi sfornate, aspettate che si raffreddi e toglietelo dallo stampo. Se volete decorate con gocce di cioccolato e zucchero a velo. Potete variare il gusto del dolce utlizzando degli yogurt dai gusti diversi.
merendina ....
plumcake Ingredienti per il plumcake (dosi per 6 persone): farina 3 vasetti yogurt bianco 1 vasetto e mezzo 4 uova zucchero 1 vasetto e mezzo 1 bustina di lievito per dolci vanigliato in polvere olio di semi 3/4 vasetto gocce di cioccolato e zucchero a velo Preparazione: Scaldate a 180° il forno, poi rivestite uno stampo di plumcake di carta da forno.Montate bene le uova con lo zucchero, il composto deve essere gonfio e spumoso. Unite lo yogurt e continuate a sbattere con le fruste elettriche. Aggiungete poca alla volta la farina, sempre continuando a mescolare, poi l’olio e il lievito. Continuate a mescolare per amalgamare bene il composto e versatelo nello stampo. Aggiungete infine tre cucchiai di gocce di cioccolato e infornate subito, per evitare che vadano a posarsi sul fondo. Cuocete per circa 30 minuti, poi sfornate, aspettate che si raffreddi e toglietelo dallo stampo. Se volete decorate con gocce di cioccolato e zucchero a velo. Potete variare il gusto del dolce utlizzando degli yogurt dai gusti diversi.