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torta della notte by ziietto


TORTA AL COCCO ( Senza uova ) Ingredienti :   200 gr. di farina bianca, 200 gr. Di fecola di patate, 200gr. Di latte in               polvere ( questo ingrediente è facoltativo ), 200 gr. Di cocco grattugiato, 200 gr. Di zucchero a velo, due bustine di lievito per dolci, 200 gr. Di burro fresco o margarina e latte per rendere fluido l’impasto.  Procedimento :   fare un impasto omogeneo con gli ingredienti sopra elencati, poi imburrare una teglia, e versarvi dentro l’impasto e mettere in forno a 180° per circa 40 minuti, usate lo stesso sistema che si usa col pan di Spagna per vedere se è cotta, prendete un coltello infilatelo al centro del dolce, se il coltello è asciutto allora è cotto se invece è bagnato lasciatelo in forno per altri 5 minuti. Una volta pronto e raffreddato spolverate il tutto con lo zucchero a velo.   P.s.     Spero che sia stato abbastanza chiaro, purtroppo sul libro ci sono solo gli ingredienti, ma avendola fatta con successo ti ho scritto il mio procedimento! Ciao ciao e buona TORTATA ihihihihiih TI GARANTISCO CHE è BUONISSIMA BY THE CRAZY ZIOKASH