Ingredienti: 2 dl di gelato alla vaniglia1 uovo1 tazza di farina¾ di tazza di acqua5 tazza d'olio Necessari: 1 cucchiaio1 contenitore per congelatore1 padellaPersone: 6Preparazione: 1h12min Cottura: 5min Difficoltà: facile da preparareFormare 6 grosse palline di gelato e metterle nel congelatore. Fare una densa pastella con l'uovo, la farina e l'acqua. Immergere le palline di gelato nella pastella, avvolgerle bene e riponrle nel freezer per alcuni giorni.Riscaldare l'olio e immergere per qualche secondo, una alla volta, le palline di gelato finché si dorano.Servirle immediatamente.
gelato fritto
Ingredienti: 2 dl di gelato alla vaniglia1 uovo1 tazza di farina¾ di tazza di acqua5 tazza d'olio Necessari: 1 cucchiaio1 contenitore per congelatore1 padellaPersone: 6Preparazione: 1h12min Cottura: 5min Difficoltà: facile da preparareFormare 6 grosse palline di gelato e metterle nel congelatore. Fare una densa pastella con l'uovo, la farina e l'acqua. Immergere le palline di gelato nella pastella, avvolgerle bene e riponrle nel freezer per alcuni giorni.Riscaldare l'olio e immergere per qualche secondo, una alla volta, le palline di gelato finché si dorano.Servirle immediatamente.