perchè celebriamo il "Ferragosto"?

Ferragosto cade il 15 agosto, ed è una festività tutta italiana, che non esiste negli altri paesi europei. Il termine Ferragosto deriva dal latino "feriae Augusti" ad indicare "riposo di Augusto" una festività antica istituita dall'imperatore Ottaviano Augusto nel 18 a.C. per celebrare i raccolti e la fine dei principali lavori agricoli. Come vuole la buona usanza italiana ogni occasione di festa diviene anche spunto di convivialità, mangiare bene, festeggiare a tavola tanto per iniziare, per stare in famiglia o con amici. E per chi trascorre il Ferragosto in "casa", anche se nel luogo di villeggiatura, nel proprio giardino o sulla terrazza, può essere utile avere idee per cucinare qualcosa di particolare per un giorno "speciale". alice.tv