Spaghetti alla puttanesca

spaghetti 400gr, pomodori pelati 500gr, olive nere 150gr, 5 acciughe, aglio 3 spicchi, capperi, olio di oliva, prezzemolo tritato  Preparate un soffritto con l'aglio tritato e toglietelo non appena sara' imbiondito. Aggiungete i filetti di acciuga, i capperi, le olive nere snocciolate, ed i pomodori spezzettati e privi dei semi. Lessate gli spaghetti al dente e conditeli con il sugo. Cospargete con il prezzemolo tritato e servite.da...ricette romane .com